|
SILA
|
|
ความคิดเห็นที่ 75 เมื่อ 09 มี.ค. 22, 11:19
|
|
เพิ่มเติม - เมื่อพบกับคุณท่านบนบันได คนรับใช้ต้อง"ให้ที่ว่าง" ห่างจากท่าน - หยุดยืนหันหน้าเข้าหากำแพง
นำสิ่งของส่งให้ท่านด้วยถาด ห้ามส่งด้วยมือ
สวมเครื่องแบบและไว้ทรงผมที่เข้ากันเหมาะสม
บางคนอาจจะต้องละทิ้งตัวตนโดยได้ชื่อใหม่ที่เหมาะสมคุ้นเคยแทนชื่อจริง เช่น William Henry James
และ Sarah
เหมดคนไหนมีความสัมพันธ์สนิทสนม(กันฉันพี่น้อง - fraternising with) กับเพศตรงข้ามจะโดนให้ออก
ให้อาบน้ำได้สัปดาห์ละ 1 ครั้ง
ผังปราสาท Highclere ที่ใช้ถ่ายทำฉาก upstairs ส่วน downstairs เป็นฉากในโรงถ่าย
|
 คลิกที่รูปเพื่อขยาย/ย่อ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
SILA
|
|
ความคิดเห็นที่ 76 เมื่อ 09 มี.ค. 22, 11:23
|
|
หลังจากได้รู้จักผู้คนชนชั้นบนล่างและตัวอาคารในคฤหาสน์แล้ว, จากนี้จะมาดูวิถีชีวิตกิจกรรมในแต่ละวัน
ของพวกเขา(ในสมัยนั้น)กัน
6.00 เช้าแล้ว, น้องนางหลังครัวหรือเหมดห้องครัว จุดไฟ,ต้มน้ำสำหรับชงชา
เด็ก hall boy เช็ดถูรองเท้า,เก็บขนสิ่งขับถ่ายเมื่อคืนออกไป
6.30 เสียงกระดิ่งดังในห้อง housemaid แต่งตัวลงไปในครัวใต้ดิน
first housemaid เตรียมชา,ขนมปังปิ้งสำหรับคุณต้นห้อง lady's maid และคุณแม่บ้าน housekeeper นำขึ้นไปให้แล้ว
ลงมาดูแลความสะอาดห้องต่างๆ ในชั้นพื้นดิน - ชั้นสอง ส่วน second housemaid ดูแลฟืนไฟในห้องต่างๆ
น้องนางหลังครัวดูความเรียบร้อยของห้องล้างเครื่องครัว, เหมดห้องครัวดูอาหารเช้าสำหรับชาวใต้ดิน
ส่วนพ่อหรือแม่ครัวเตรียมอาหารเช้าสำหรับคุณท่าน
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
SILA
|
|
ความคิดเห็นที่ 77 เมื่อ 10 มี.ค. 22, 10:31
|
|
8.15 กระดิ่งเรียกรวมพลคนรับใช้ทั้งระดับบนล่างเพื่อรับประทานมื้อเช้า ที่ประกอบด้วย porridge - ข้าวโอ๊ตใส่น้ำหรือนม,
ชา,ขนมปังกับเนย
หลังมื้อเช้าคุณต้นห้องรีบขึ้นไปเตรียมน้ำอาบ,แล้วดูแลการแต่งตัวทำผมคุณท่าน ส่วน first housemaid ก็ขึ้นไปดูแล
คุณผู้หญิงคนอื่นที่ยังไม่มีต้นห้อง
ในขณะที่บัทเลอร์ที่นั่งเป็นประธานมื้อเช้าของคนรับใช้ก็เข้าไปปฏิบัติหน้าที่ในห้องคุณท่านผู้ชาย
และ ฟูทแมนเริ่มจัดโต๊ะมื้อเช้าในห้องอาหาร
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
SILA
|
|
ความคิดเห็นที่ 78 เมื่อ 10 มี.ค. 22, 10:33
|
|
9.15 เสียงกระดิ่งเป็นสัญญาณว่าได้เวลาสวดภาวนา เหล่าบริวารที่มารวมกันจะได้มีโอกาสเห็นคุณท่านอ่านบทสวด
ในห้องโถงใหญ่ จากนั้นท่านลอร์ดจะกล่าวชมเชยยินดีและตำหนิโทษบริวาร
คุณท่านรับประทานอาหารเช้าร่วมกัน โดยมีบัทเลอร์และฟูทแมนคนที่หนึ่งเป็นบริกร
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
SILA
|
|
ความคิดเห็นที่ 79 เมื่อ 11 มี.ค. 22, 10:55
|
|
10.00 พ่อ,แม่ครัวตระเตรียมอาหารมื้อเที่ยง คุณแม่บ้านขึ้นไปพบคุณท่านผู้หญิงเพื่อรับทราบกิจกรรมของท่านในวันนี้,
รายการอาหาร,แขกที่จะมาดินเนอร์ ส่วนบัทเลอร์ก็เข้าพบท่านลอร์ดเช่นกัน
10.30 คนรับใช้เริ่มงานประจำวันของแต่ละคน เช่น งานเย็บปักถักร้อย,งานเก็บห้องนอน
ฟูทแมนคนที่หนึ่งไป"ห้องคลัง"ของบัทเลอร์(butler's pantry) ขัดเช็ดเครื่องเงิน, hallboy ลับมีด
คุณแม่บ้านสั่งวัตถุดิบเครื่องปรุงอาหารให้นำมาส่ง
พ่อ,แม่ครัวปรุงอาหารมื้อกลางวันและแพลนสำหรับมื้อเย็น
เหมดห้องครัวเตรียมอาหารสำหรับคนรับใช้มื้อเที่ยง ที่เรียกว่า dinner
"คลัง"ของบัทเลอร์(butler's pantry) ที่เก็บภาชนะมีค่า,เครื่องเงิน,คริสตัลและข้าวของเครื่องใช้สำหรับดินเนอร์
ทั้งยังเป็นที่พักอาหารจากครัว,เตรียมไวน์สำหรับเสิร์ฟ ตั้งอยู่ระหว่างห้องครัวและห้องอาหารและล็อคกุญแจ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
SILA
|
|
ความคิดเห็นที่ 80 เมื่อ 11 มี.ค. 22, 11:06
|
|
11.00 รวมพลคนรับใช้ในช่วงดื่มชายามเช้า บัทเลอร์และคุณแม่บ้านนำคำสั่งจากคุณท่านทั้งสองมาสั่งงานต่อ แล้วจึง
แยกย้ายไปประกอบภารกิจ ฟูทแมนเตรียมตั้งโต๊ะมื้อกลางวัน
12.00 คนรับใช้ระดับบนรวมพลในห้องคุณแม่บ้าน ที่มีชื่อเรียกว่า Pug’s Parlour แล้วจึงออกเดินไป"ดินเนอร์" โดยมี
บัทเลอร์นำขบวนเรียกว่า Pug’s Parade
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
SILA
|
|
ความคิดเห็นที่ 81 เมื่อ 14 มี.ค. 22, 10:05
|
|
1.00 ฟูทแมนคนที่หนึ่งและสองเสิร์ฟอาหารกลางวันของคุณท่าน
2.00 เก็บทำความสะอาดหลังมื้อกลางวัน น้องนางหลังครัวล้างเครื่องครัว เหมดตรวจฟืนไฟในบ้าน คุณแม่บ้านขึ้นไป
ช่วยนายหญิงแต่งตัวสำหรับเวลาน้ำชายามบ่าย ส่วนเหมดก็ไปช่วยคุณผู้หญิงคนอื่นๆ
3.00 ช่วงเวลาอิสระของคนรับใช้ระดับล่างที่ได้ทำงานของตนล่วงแล้ว (ที่มักไม่ค่อยได้มี)
5.00 เวลาน้ำชาของคุณท่านและแขกรับเชิญ ในห้องปลีกตัว (with)drawing room
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
SILA
|
|
ความคิดเห็นที่ 82 เมื่อ 14 มี.ค. 22, 10:14
|
|
6.00 ณ ห้องใต้ดิน,ความวุ่นวายกลับมาเยือนอีกครั้ง เมื่อคนรับใช้ลงมารับ supper และเตรียมดินเนอร์ที่จะเสิร์ฟ
คุณท่านตอน 8.00
7.00 ฟูทแมนคนที่หนึ่งลั่นฆ้อง บอกเวลาคุณท่านและแขกตระเตรียมแต่งตัวสำหรับดินเนอร์
7.30 คุณท่านและแขกลงมารวมกันในห้องนั่งเล่น รับอาหารชุดแรก first course (hors d'oeuvres)
8.00 อาหาร 5 ชุดพร้อมไวน์เริ่มเสิร์ฟในห้องอาหาร โดยมีบัทเลอร์และฟูทแมนดูแล ในขณะที่เหมดจัดเก็บห้องแต่งตัวและ
เตรียมชุดนอนสำหรับคุณๆ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
SILA
|
|
ความคิดเห็นที่ 83 เมื่อ 16 มี.ค. 22, 10:05
|
|
9.00 ฟูทแมนเก็บโต๊ะดินเนอร์ และเหมดทำความสะอาดจานชามช้อน จากนั้นฟูทแมนเช็ดขัดเครื่องเงินเครื่องแก้ว
คุณต้นห้องและเหมดดูแลคุณๆ เข้านอน
10.00 ได้เวลาเคอร์ฟิวของคนรับใช้หญิง
10.30 บัทเลอร์ตรวจตราฟืนไฟ ปิดหน้าต่างและประตูเข้าออก
คฤหาสน์ยามรัตติกาล, ผ่านไปอีกหนึ่งวัน
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
SILA
|
|
ความคิดเห็นที่ 84 เมื่อ 16 มี.ค. 22, 10:06
|
|
ราตรีสวัสดิ์
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
ตอบ: 33416
ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม
|
|
ความคิดเห็นที่ 85 เมื่อ 24 มี.ค. 22, 17:17
|
|
คุณหมอ SILA จบศักดินาอังกฤษลงอย่างสวยงามและครบถ้วน ต้องขอขอบคุณอย่างสูงค่ะ
ตอนนี้กำลังรอ DA ตอนใหม่ที่จะออกฉายในปี 2022 เผื่อจะมีอะไรมาเล่าสู่กันฟังอีกค่ะ
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
