เรื่องเล่าชาวกรุงเทพรุ่นทวด

[เทาชมพู]

ชื่อกระทู้คือ "เรื่องเล่าชาวกรุงเทพรุ่นทวด" อนุโลมว่าจะเล่าถึงเรื่องอื่นนอกจากสุขุมวิทก็น่าจะได้(มั้ง)
คุณ tita ไปได้รูปนี้มาจากไหนคะ    ดิฉันไม่เคยเห็นเทพีแรกนาในวัยนี้เลย    เพิ่งเห็นเป็นครั้งแรก

[NAVARAT.C]

เอ้า..พวกเรา ขึ้นรถ สาย๒๕ปากน้ำ-ท่าช้างมาพอดี ลงสนามหลวงไปช่วยท่านอาจารย์ใหญ่หน่อย

ขึ้นแล้วก็ชิดในเร็วๆด้วย เดี๋ยวกระเป๋ามันด่าเอา
เอ...เทพีแรกนานี่เค้าใช้สาวพรหมจารีไม่ใช่เหรอ โอ้....ไปอัญเชิญสาวพรหมจารีที่ไหนมาเนี่ย

[เทาชมพู]

ก็เคยเห็นแต่แบบนี้จริงๆนี่นา
เด็กเกรียนที่โหนรถเมล์มาน่ะ  เคยเห็นกะเขามั่งรึเปล่า สมัยยังเด็กๆ

[tita]

กระทู้นี้แหละค่ะ  http://topicstock.pantip.com/library/topicstock/2008/09/K7047936/K7047936.html

คห. ๑๓๐


"เอ้า..พวกเรา ขึ้นรถ สาย ๒๕ ปากน้ำ-ท่าช้างมาพอดี ลงสนามหลวงไปช่วยท่านอาจารย์ใหญ่หน่อย

ขึ้นแล้วก็ชิดในเร็วๆ ด้วย เดี๋ยวกระเป๋ามันด่าเอา"


จะไม่ใช่แค่ด่าน่ะสิคะ  สมัยนั้นมีเอากระบอกตั๋วเคาะหัวด้วย

[NAVARAT.C]

จะไม่ใช่แค่ด่าน่ะสิคะ  สมัยนั้นมีเอากระบอกตั๋วเคาะหัวด้วย

นี่ เกรียนคนนี้สิ รู้จริง

ตกลงคุณยายทั้งหลายข้างบนโน่น สาวพรหมจารีเหรอ โอ้อมิตตพุทธ

[ลุงไก่]

ชื่อกระทู้คือ "เรื่องเล่าชาวกรุงเทพรุ่นทวด" อนุโลมว่าจะเล่าถึงเรื่องอื่นนอกจากสุขุมวิทก็น่าจะได้(มั้ง)
คุณ tita ไปได้รูปนี้มาจากไหนคะ    ดิฉันไม่เคยเห็นเทพีแรกนาในวัยนี้เลย    เพิ่งเห็นเป็นครั้งแรก

พาอาจารย์เทาชมพู ไปรอแย่งเมล็ดข้าวเปลือกหน่อย

http://www.manager.co.th/Daily/ViewNews.aspx?NewsID=9530000063853

[ลุงไก่]

ป.ล. เรียนคุณลุงไก่ว่าไม่ทราบเลยครับเจ้าของหินสวยน้ำใสเรียนสถ.ลาดกระบังรุ่นไหน

จำได้ว่าลุงไก่ถามถึงคือเจ้าของหินสวยฟ้าใสนะครับ

ส่วนเจ้าของหินสวยน้ำใสเป็นสถาปนิกจุฬาทั้งคู่ ภรรยาน่ะรุ่นพ้ม สามีน่ะรุ่นพี่ก่อนหนึ่งปี

คนที่บอกผมเป็นรุ่นพี่สถาปัตย์ จากซุ้มหัวตะเข้ ครับ แต่จะรุ่นเดียวกันไหม - ปีหน้าพี่แกก็จะเลิกทำงานตามวาระกลับไปนั่งเฝ้าบ้านรับประทานบำนาญแล้วครับ

ร้านเอเซียบุคส์ เท่าที่ผมผ่านครั้งล่าสุด ตึกยังอยู่นะครับ แต่จะยังเปิดขายอยู่หรือไม่นี่ ไม่ทราบครับ

ลองนึกถึงรถเมล์ในเส้นทางถนนสุขุมวิทเมื่อก่อน เท่าที่นึกออก

สาย ๒ สำโรง-ปากคลองตลาด
สาย ๒๕ ปากน้ำ-ท่าช้าง
สาย ๓๘ ขนส่งหมอชิต-ขนส่งเอกมัย
สาย ๔๐ ขนส่งสายใต้-ขนส่งเอกมัย
สาย ๔๕ ปากน้ำ-หัวลำโพง
สาย ๔๘ พระโขนง-วัดโพธิ์
สาย ๗๑ บางกะปิ-สะพานพุทธ

[NAVARAT.C]

ตามระโยงไร้สายของลุงไก่ไป ได้ความสำคัญมาว่า
ต่อมาหน่วยงานของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์จะคัดเลือกข้าราชการหญิงจำนวน 14 คน แล้วส่งรายชื่อและประวัติของข้าราชการเหล่านั้น เพื่อเข้ารับการคัดเลือกในตำแหน่งเทพีคู่หาบเงิน โดยข้าราชการหญิงที่เข้ารับการคัดเลือกต้องถึงพร้อมด้วยคุณสมบัติคือ เป็นข้าราชการระดับ 3 ขึ้นไป เป็นผู้ได้รับพระราชทานเครื่องราชอิสริยาภรณ์แล้ว เป็นโสด เป็นกุลสตรี และมีสุขภาพแข็งแรง

แสดงว่า การคัดเลือกคุณยายมาเป็นเทพีสมัยนั้นคงยากลำบากมากพอควร

[ลุงไก่]

ผมหมายถึงข้อความเหล่านี้ครับ

จากท่านท้าวฝ่ายใน ถึงสาวกระทรวงเกษตรฯ
       
       “เท่าที่ผมเคยศึกษาค้นคว้ามา พอจะจำได้ว่า เมื่อก่อนนี้ เทพีแบกคานหาบในพิธีพืชมงคลไม่ใช่สาวๆ แต่เป็นคุณท้าว เป็นนางในของราชสำนักที่อายุก็คงจะไม่ใช่อยู่ในวัยที่เรียกว่า 'สาวๆ' แล้ว แต่ไม่ว่าเมื่อก่อนหรือทุกวันนี้ ผมก็มีความเห็นว่า เทพีในพิธีพืชมงคลคงไม่ได้เน้นถึงความสวยงามนัก
       
       เป็นคำบอกเล่าจาก สมบัติ พลายน้อย หรือ ส.พลายน้อย นักเขียนผู้ฝากผลงานแนวสารคดี ตำนาน นิทาน และสารานุกรมที่ทรงคุณค่ามากมาย
       
           
       แล้วทำไมพิธีพืชมงคลในครั้งเก่าก่อน จึงมีคุณท้าวนางในทั้งหลายมารับหน้าที่เป็น 'เทพี' แบกคานหาม ส.พลายน้อย ตอบว่า
       
       “เมื่อก่อนนั้นพระมหากษัตริย์ทรงประกอบพิธีเป็นพระยาแรกนา ทรงเป็นผู้ไถหว่านด้วยพระองค์เอง ดังนั้น เมื่อพระมหากษัตริย์ทรงเป็นผู้ไถหว่าน การจะให้ผู้หญิงอื่นมาเป็นเทพีก็คงไม่เหมาะไม่ควร หน้าที่ดังกล่าวจึงตกอยู่แก่บรรดาคุณท้าวนางใน เพื่อให้สมพระเกียรติ เป็นการเทิดพระเกียรติพระมหากษัตริย์ ในยุคต่อๆ มา เมื่อพระมหากษัตริย์ไม่ได้ทรงประกอบพิธีนี้ด้วยพระองค์เองแล้ว ผู้ที่มาเป็นพระยาแรกนาก็คือปลัดกระทรวงเกษตรฯ เพราะฉะนั้น ตำแหน่งเทพีก็ไม่จำเป็นต้องเป็นคุณท้าวเหมือนเมื่อก่อน แต่ตกเป็นหน้าที่ของข้าราชการผู้หญิงในกระทรวงเกษตรฯ”
       

[เทาชมพู]

พาอาจารย์เทาชมพู ไปรอแย่งเมล็ดข้าวเปลือกหน่อย

ลุงไก่มัวแต่ไปดูขบวนพระยาแรกนา   ดิฉันเลยได้เมล็ดข้าวเปลือกมาแค่เนียะ

[NAVARAT.C]

ผมหมายถึงข้อความเหล่านี้ครับ

จากท่านท้าวฝ่ายใน ถึงสาวกระทรวงเกษตรฯ
       
       “เท่าที่ผมเคยศึกษาค้นคว้ามา พอจะจำได้ว่า เมื่อก่อนนี้ เทพีแบกคานหาบในพิธีพืชมงคลไม่ใช่สาวๆ แต่เป็นคุณท้าว เป็นนางในของราชสำนักที่อายุก็คงจะไม่ใช่อยู่ในวัยที่เรียกว่า 'สาวๆ' แล้ว แต่ไม่ว่าเมื่อก่อนหรือทุกวันนี้ ผมก็มีความเห็นว่า เทพีในพิธีพืชมงคลคงไม่ได้เน้นถึงความสวยงามนัก
       
       เป็นคำบอกเล่าจาก สมบัติ พลายน้อย หรือ ส.พลายน้อย นักเขียนผู้ฝากผลงานแนวสารคดี ตำนาน นิทาน และสารานุกรมที่ทรงคุณค่ามากมาย
       
           
       แล้วทำไมพิธีพืชมงคลในครั้งเก่าก่อน จึงมีคุณท้าวนางในทั้งหลายมารับหน้าที่เป็น 'เทพี' แบกคานหาม ส.พลายน้อย ตอบว่า
       
       “เมื่อก่อนนั้นพระมหากษัตริย์ทรงประกอบพิธีเป็นพระยาแรกนา ทรงเป็นผู้ไถหว่านด้วยพระองค์เอง ดังนั้น เมื่อพระมหากษัตริย์ทรงเป็นผู้ไถหว่าน การจะให้ผู้หญิงอื่นมาเป็นเทพีก็คงไม่เหมาะไม่ควร หน้าที่ดังกล่าวจึงตกอยู่แก่บรรดาคุณท้าวนางใน เพื่อให้สมพระเกียรติ เป็นการเทิดพระเกียรติพระมหากษัตริย์ ในยุคต่อๆ มา เมื่อพระมหากษัตริย์ไม่ได้ทรงประกอบพิธีนี้ด้วยพระองค์เองแล้ว ผู้ที่มาเป็นพระยาแรกนาก็คือปลัดกระทรวงเกษตรฯ เพราะฉะนั้น ตำแหน่งเทพีก็ไม่จำเป็นต้องเป็นคุณท้าวเหมือนเมื่อก่อน แต่ตกเป็นหน้าที่ของข้าราชการผู้หญิงในกระทรวงเกษตรฯ”

เข้าใจครับ อ่านแล้วแต่ไม่ได้บอกเรื่องสาวพรหมจารีที่ผมเคยอ่านมาจากไหนสักแห่ง ว่าเทพีแรกนาจะต้องเป็นสาวพรหมจารีเท่านั้น คุณส.พลายน้อยก็ไม่ได้เขียนตรงนี้ไว้ เลยไม่ได้ป้ายมาลง

แต่อ่านๆไปช่วงท้ายบทความเจอคุณสมบัติของเทพีแรกนาปัจจุบัน ที่ระบุว่าต้องเป็นโสด ก็สอดคล้องกับเรื่องราวที่ผมเคยอ่านมา สมัยนี้เขาคงไม่ระบุคุณสมบัติไปโจ่งแจ้ง แค่ว่าโสดก็โอเคแล้ว แสดงว่าความจำของผมยังไม่เสื่อมจนหมดสภาพ

[ลุงไก่]

ไปค้นคำทำนายเมื่อปี พ.ศ. ๒๕๕๔ แล้วก็ให้หัวเราะเบาๆ อยู่ในลำคอ ไม่รู้จะโทษใคร ..

กลับมาดูท้องนาริมถนนสุขุมวิทสายเก่าย่านคลองด่าน-บางบ่อ-บางปะกง ชาวนาแถบนี้คงไม่อยากได้น้ำฝนกันหรอก

บางบ่อไม่ได้มีแต่บ่อปลาสลิดอย่างเดียวหรอก

[NAVARAT.C]

พืชที่ขึ้นคู่กับนาเกลือก็คือต้นชะคราม จะพบได้ตามคันดินทั่วไป ผมจำได้ว่าทุกครั้งที่คุณยายของผมนั่งรถยนต์ผ่านนาเกลือแถวคลองด่าน สมัยนั้นถนนธนบรีปากท่อยังไม่มี คนกรุงจะเห็นนาเกลือได้เฉพาะบนถนนสุขุมวิทเท่านั้น คุณยายจะสั่งให้ลูกหลานหยุดรถ แล้วตนจะลงไปหักกิ่งชะคราม ซึ่งหักง่ายมาก ประเดี๋ยวเดียวก้ได้กำใหญ่ เย็นนั้นเราจะได้ทานยำใบชะครามแสนอร่อยกันทั้งบ้าน

ใบชะครามเป็นพืชน้ำเค็ม ต้องนำมาลวกน้ำร้อนให้หมดเค็มก่อน แล้วจึงยำอย่างยำถั่วพูหรือยำผักกูด ใส่กุ้งใส่ไข่ ราดกระทิ โรยหอมเจียว อร่อยอย่าบอกใครทีเดียว

[NAVARAT.C]

ยำใบชะคราม ยังหาทานได้ที่ร้านอาหารแถวที่มีนาเกลือ

[เทาชมพู]

ร้านไหนทำแกงคั่วปูไข่ใส่ใบชะครามบ้าง?