ญี่ปุ่น ญี่ปุ๊น ญี่ปุ่น

[เพ็ญชมพู]

กลยุทธ์การเรียกลูกค้าเข้าร้านของ 薬 ダイコクドラッグ ที่ชินจูกุ 

[naitang]

เรื่องเดินเร็วยังกับรถไฟชินกันเซนเลยครับ

ผมจะขอแทรกเป็นช่วงๆ ย้อนหลังเพื่อเสริมเรื่องราวบางอย่างเท่าที่พอจะรู้มาบ้าง (แต่ผิดหรือถูกไม่รู้นะครับ) ในลักษณะ ปล. นะครับ

ปล.ของ คห.ที่ 14

ผักสีเขียวๆที่เห็นอยู่ในหม้อสุกี้นั้น สามารถเอามาใช้แทนผักชะอม ทำเป็นชะอมไข่เจียวทานกับน้ำพริกกะปิได้เข้ากันดีไม่น้อยหน้ากว่าชะอมจริงๆครับ

มีข้อสังเกตอยู่นิดนึง   หม้อต้มสุกี้ในภาพนี้ค่อนข้างแปลกไป คือเป็นหม้อก้นลึก ซึ่งเป็นลักษณะของหม้อทำอาหารที่เรียกว่านาเบะ หม้อสุกี้เท่าที่เคยเห็นมาจะก้นไม่ลึกนัก  สุกี้ของญี่ปุ่นมีน้ำจิ้มเป็นไข่ดิบ สุกี้แบบจีนมีน้ำจิ้มเป็นซ๊อสที่ปรุงขึ้นมา

นาเบะเป็นอาหารในฤดูหนาว เป็นลักษณะของหม้อไฟที่ตั้งอยู่บนเตา นั่งล้อมวงกินกัน เครื่องปรุงก็จิปาถะ คล้ายกับการทำจับฉ่าย

[เทาชมพู]

พอได้ยินว่าชุบไข่แทนชะอมได้ก็หูผึ่ง   ผักเขียวๆที่ว่า ในประเทศไทยมีไหมคะคุณตั้ง  ชื่อว่าอะไร

[naitang]

ปล.ของ คห.32

ซึกุบะ จัดได้ว่าเป็นเมืองของการวิจัยทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่สำคัญของญี่ปุ่นมากๆ ในระดับที่เรียกว่า Advance technology  มีนักศึกษาไทยได้ทุนไปทำการศึกษาต่ออยู่ที่ศูนย์วิจัยต่างๆในซึกุบะอยู่หลายคน เสียงบ่นที่ผมเคยได้ยินมา (ทั้งจากคนไทยและชาติอื่น) คือ เริ่มทำงานเป็น Lab. boy อยู่นานเลย ส่วนที่เป็นการวิจัยมีน้อยมาก  ซึ่งผมกลับมองเห็นว่า การวิจัยของเขามันไปไกลมาก จนเขาเห็นว่า ควรจะต้องเริ่มปรับระดับความรู้ ความเข้าใจ ฯลฯ จากการทำงานในลักษณะดังกล่าวเสียก่อน   ผลของงานวิจัยหลายๆอย่างนั้นน่าทึ่งจริงๆครับ เช่น แจกันดอกไม้ ที่ใส่ดอกไม้จริงที่ทำการ preserve โดยมีผงไทเทเนียมฉาบที่ผิว แจกันนี้ นอกจากจะใช้เป็นเครื่องประดับแล้ว ยังเป็นเครื่องฟอกอากาศอีกด้วย ยังมีอื่นๆอีกมากโดยเฉพาะในเรื่องของเชื้อเพลิงและพลังงาน เช่น DME, Fuelcell เป็นต้น

[naitang]

เข้าใจว่าเรียกว่า Chicory ครับ

ผมทำเป็นประจำ ผักกำหนึ่ง หั่นเป็นท่อนๆยาวประมาณ 2-3 นิ้ว ไข่ 1 หรือ 2 ฟอง ทอดหนาหน่อย แล้วค่อยมาตัดเป็นคำๆ ไม่ผิดหวังครับ ไม่มีกลิ่นของชะอม แต่ได้อรรถรสเสมือนหนึ่งเป็นชะอม

[เพ็ญชมพู]

คุณตั้งคงมี ป.ล. ต่อท้ายความคิดเห็นที่น่าสนใจตามมาเป็นระยะ ๆ ระหว่างนี้ออกเดินทำความรู้จักโตเกียวกันสักหน่อย

เดินออกมาแถวหน้าโรงแรมที่พัก ทางเท้านอกจากจะเป็นทางคนเดินแล้วยังเป็นทางสำหรับจักรยานอีกด้วย

[เทาชมพู]

นอนหลับสบายดีหรือ เพ็ญเซนเซ   
หวังว่าคงไม่เจออะไรประหลาดๆ อย่างคนเฝ้าเรือนไทยเจอมาแล้วนะคะ

[เพ็ญชมพู]

พักอยู่แถว Ikebukuro มีคนไทยหลายคณะมาพักที่นี่ พักผ่อนสบายดี ทีวีชัดแจ๋ว ด้วยระบบดิจิตอล คุณเทาชมพูเจอเรื่องประหลาดอะไรหนอ อยากฟัง  

อ้อ อีกอย่างหนึ่งแถวนี้มีสัญลักษณ์เป็นนกฮูกเต็มไปหมด มีที่มาอย่างไร คุณตั้งทราบไหมหนอ  

ภาพจากเน็ต

[เทาชมพู]

ดิฉันเจอแจ๊กพ็อทหนหนึ่งตอนไปเที่ยวญี่ปุ่นประมาณ ๒๐ ปีมาแล้ว  ไม่ได้ไปทัวร์ แต่ไปเที่ยวกันเองสี่คนพ่อแม่ลูก   แยกกันพัก ๒ ห้อง   พอเข้านอนได้ยินเสียงเคาะประตู  มองออกไปทางตาแมวไม่เห็นอะไร  ก็นึกว่าหูฝาดหรือไม่ก็ใครมาเคาะห้องใกล้ๆ   
กลับมานอน สักพักได้ยินเสียงเคาะเรียกอีก  มองตาแมวอีกก็ไม่เห็น  แง้มประตูดูไม่เห็นใคร   ก็เลยรู้ว่าเจอดีเข้าแล้ว   จึงอุ้มลูกคนเล็กที่กำลังหลับสนิทไปทุบประตูเรียกอีกห้อง   คืนนั้นเลยแออัดกันอยู่ ๔ คนในห้องเดียว
นับว่าผู้มาเยือนคืนนั้นมารยาทดีสมเป็นชาวญี่ปุ่น   จะเข้ามาหลอกยังอุตส่าห์ขออนุญาตเข้าห้องอีกด้วย

[เพ็ญชมพู]

เรื่องประหลาดอย่างนี้ ต้องยกให้คุณประกอบมาพิสูจน์ 

เดินไปเรื่อย ๆ ไม่ไกลจากโรงแรมที่พักสักเท่าไร ก็มีสวนสาธารณะเล็ก ๆ  ลักษณะสำหรับทำกิจกรรมของชุมชน ในภาพน่าจะเป็นพวกนักเรียนมารวมตัวกันก่อนจะออกค่าย 

[เพ็ญชมพู]

ระหว่างทางพบสิ่งหนึ่งที่เมืองไทยน่าจะเอามาเป็นแบบอย่างคือ การจัดระเบียบการสูบบุหรี่  คนญี่ปุ่นสูบบุหรี่กันมากทั้งผู้ชายและผู้หญิง และเพื่อไม่ให้เป็นที่รบกวนผู้อื่น ในอาคารก็จะมีห้องหรือบริเวณสำหรับสูบบุหรี่โดยเฉพาะ แม้แต่ตามท้องถนนก็มีเช่นกัน

ใครอยากสูบบุหรี่ต้องมาสูบบริเวณที่มีป้ายอนุญาต 

[เพ็ญชมพู]

ทำเป็นห้องสำหรับสูบบุหรี่อยู่กลางถนนทีเดียว 

[เพ็ญชมพู]

บางคนอาจคิดว่าญี่ปุ่นไม่มีคนจรจัด แต่ระหว่างเดินจากโรงแรมไปสวนสาธารณะก็เห็นอยู่ ๒ รายแล้ว  

[เพ็ญชมพู]

คนจรจัด อีกด้านหนึ่งของโตเกียว

[ประกอบ]

ดิฉันเจอแจ๊กพ็อทหนหนึ่งตอนไปเที่ยวญี่ปุ่นประมาณ ๒๐ ปีมาแล้ว  ไม่ได้ไปทัวร์ แต่ไปเที่ยวกันเองสี่คนพ่อแม่ลูก   แยกกันพัก ๒ ห้อง   พอเข้านอนได้ยินเสียงเคาะประตู  มองออกไปทางตาแมวไม่เห็นอะไร  ก็นึกว่าหูฝาดหรือไม่ก็ใครมาเคาะห้องใกล้ๆ   
กลับมานอน สักพักได้ยินเสียงเคาะเรียกอีก  มองตาแมวอีกก็ไม่เห็น  แง้มประตูดูไม่เห็นใคร   ก็เลยรู้ว่าเจอดีเข้าแล้ว   จึงอุ้มลูกคนเล็กที่กำลังหลับสนิทไปทุบประตูเรียกอีกห้อง   คืนนั้นเลยแออัดกันอยู่ ๔ คนในห้องเดียว
นับว่าผู้มาเยือนคืนนั้นมารยาทดีสมเป็นชาวญี่ปุ่น   จะเข้ามาหลอกยังอุตส่าห์ขออนุญาตเข้าห้องอีกด้วย

ฮิฮิ ระดับท่านอาจารย์ยังกลัวผีอยู่อีกหรือนี่  ของเซนเซเพ็ญผมสังหรณ์ว่าจะได้เจอกลุ่มพลังงานลึกลับในวันสองวันนี้แหละครับ  ผมใช้ญาณทิพย์มองเอา