ญี่ปุ่นก็มีอาหารในแนวนี้เหมือนกัน นอกจาก"ไข่เม่นทะเล" อันเป็นอาหารโปรดของคุณนวรัตนแล้ว
ไข่เม่นทะเลก็ไม่ใช่ไข่ แต่เป็น "อัณฑะ" ในตัวผู้ และ "รังไข่" ในตัวเมีย
สิ่งที่เราคิดว่า "ใช่" บางทีก็ "ไม่ใช่" ซะอย่างงั้น
ยังมีอาหารอีกเมนูหนึ่งชื่อว่า 白子 ชิระโกะ แปลว่า เด็กสีขาว ทำจากถุงเก็บอสุจิของปลา ส่วนมากก็มาจากปลาคอด นิยมรับประทานในฤดูหนาว
http://youtube.com/watch?v=9MqRtO1vGfE#wsน่ารับประทานไหม
