ของว่างไทยมีอะไรบ้างคะ?

[:D :D]

พูดถึงกระทงใบตองแห้ง นึกถึงปลาหมึกย่างบด ค่ะ เกี่ยวกันไหมหนอ...
ตอนเด็กๆ เกาะรถขายปลาหมึกย่าง มหัศจรรย์ใจมากที่คนขายหมุนไปหมุนมา
แล้วปลาหมึกของเรา ก็ยาวววววววววววววววววววว น่าพอใจมากกกกกก
น้ำจิ้มเผ็ดหวานเหนียว ใส่มาในกระทงใบตองแห้ง จิ้มกับปลาหมึก เข้ากั๊น เข้ากันค่ะ...

[นารีจำศีล]

ฮูแช้ ค่ะ ของว่างของคนภูเก็ต

[:D :D]

^ ไม่เคยทานค่ะ น่าอร่อยนะคะ...
ของว่างอีกอย่างที่ปัจจุบันหาร้านอร่อยๆ ทานยาก ...ขนมเบื้องญวน ค่ะ...

[นารีจำศีล]

มะม่วงน้ำปลาหวาน ค่ะ

[:D :D]

โห น้ำลายสอ...
..กุ้งโสร่ง ค่ะ
สงสัยกุ้งตัวนี้จะมาจากพม่า...

[นารีจำศีล]

ู^ น่ากินมากค่ะ
ว่าแล้วก็เอาเมนูกุ้งมาฝากบ้าง

กุ้งนอนแห ค่ะ 

[เทาชมพู]

ขนมปังหมูหยอง  ของว่างชั้นหรูเริ่ดในสมัยรัชกาลที่ 5 ค่ะ

คลิกวิธีทำข้างล่างนี้ค่ะ
ขนมปังหมูหยอง

[Wandee]

        ท่านผู้หญิงเปลี่ยน  ภาสกรวงศ์  เล่าเรื่องของว่างน้ำว่า  ตั้งเครื่องน้ำ

ท่านปอกลูกตาล  แล้วใส่โถ   ท่านใช้คำว่า ประดับโถ     ลูกตาลของท่าน

ล้างด้วยน้ำดอกไม้สดก่อนที่จะ ประดับโถ     อ่านแล้วรู้สึกเย็นลงในหัวจิตหัวใจ


       เจ้าพระยาภาสกรวงศ์  ในฐานะของ ปอล ม กลึง  เอดิเตอร์   ในหนังสือ "ปลุกใจเด็ก"

พิมพ์ใน ร.ศ. ๑๒๖  เพียง ๑๕๘ เล่ม    เล่าว่า   ท่านถ่ายมาจากเล็กเช่อร์ของ "นางแก้ว"  ผู้หนึ่ง

วาจานี้หวานล้ำฉ่ำใจ   คนอ่านเมื่อ ๑๐๕ ปีต่อมา      (จึงเก็บลูกตาลไว้ให้คนที่อยากกิน ครึ่งโถ)


       

[siamese]

^
ลูกตาลลอยแก้ว เสริฟคุณวันดีให้ชื่นหัวใจ 

[:D :D]

ของว่างตั้งวงแบบสาวๆ ก็ต้องผลไม้ดอง ค่ะ...

[เทาชมพู]

^
ถูกใจที่ซู้ด ค่ะ

[นารีจำศีล]

เห็นผลไม้ดองแล้วเปรี้ยวปาก เลยเอาส้มฉุนมาแจมด้วยค่ะ

[นารีจำศีล]

เมี่ยงบัวหลวง

สวยดีค่ะ แต่ยังไม่เคยลองชิมเลย ไม่รู้ว่ากลีบบัวอร่อยไหม