ปอกหอมปราศจากน้ำตา

[Anna]

เมื่อเช้านี้ขณะปอกหอมแดงไปน้ำตาก็ไหลพราก     รีบหยิบแว่นตามาใส่ก็ไม่ช่วยให้ดีขึ้น  ใครทราบวิธีปอกหอมโดยไม่เสียน้ำตา  ช่วยบอกด้วย   

ขอบคุณค่ะ   

[siamese]

๑. วิธีนี้ใช้ได้ผลกับการหั่นที่ไม่มากครับ คือ การหั่นผ่านน้ำที่ไหล คือ เปิดก๊อกน้ำแล้วหั่นหอมกับน้ำ

๒. ปอกในน้ำเลยครับ ยากหน่อยแต่ลดน้ำตาได้มาก

๓. หั่นปริมาณมาก ๆ แนะนำให้ใส่แว่นบังลม พร้อมกับเปิดพัดลม ให้โดนตรงที่หั่นหอม จะได้พัดสารที่ฟุ้งกระจายออกจากหอมแดง หรือหัวหอมให้ปลิวไปเร็วที่สุด

[Anna]

ขอบคุณค่ะ 

จะลองดู   แต่คิดว่าใช้คนอื่นปอกให้ดีที่สุดค่ะ