เรือนไทย
ยินดีต้อนรับ ท่านผู้มาเยือน
กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?
ข่าว: การแนบไฟล์ กรุณาใช้ชื่อไฟล์ภาษาอังกฤษเท่านั้นครับ
หน้า: 1 ... 12 13 [14]
  พิมพ์  
อ่าน: 110865 เมนูไก่ หลายเมนู
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
*****
ตอบ: 33584

ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม


เว็บไซต์
ความคิดเห็นที่ 195  เมื่อ 07 ม.ค. 22, 08:35

ข้าวราดแกงเขียวหวานไก่  ข้าวแกงดั้งเดิม


บันทึกการเข้า
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
*****
ตอบ: 33584

ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม


เว็บไซต์
ความคิดเห็นที่ 196  เมื่อ 07 ม.ค. 22, 08:38

ข้าวราดแกงไก่พม่า (อุ๊บอสีปะย่าน)


บันทึกการเข้า
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
*****
ตอบ: 33584

ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม


เว็บไซต์
ความคิดเห็นที่ 197  เมื่อ 10 ม.ค. 22, 08:26

แกงกะหรี่ไก่พม่า



บันทึกการเข้า
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
*****
ตอบ: 33584

ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม


เว็บไซต์
ความคิดเห็นที่ 198  เมื่อ 10 ม.ค. 22, 19:23

ไก่น้ำแดง


บันทึกการเข้า
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
*****
ตอบ: 33584

ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม


เว็บไซต์
ความคิดเห็นที่ 199  เมื่อ 11 ม.ค. 22, 14:03

ไก่สะเต๊ะ


บันทึกการเข้า
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
*****
ตอบ: 33584

ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม


เว็บไซต์
ความคิดเห็นที่ 200  เมื่อ 23 พ.ย. 23, 14:02

 วัันนี้ตรงกับวันขอบคุณพระเจ้า หรือ Thanksgiving Day ของคนอเมริกันที่เป็นคริสตศาสนิกชน   อาหารหลักที่ฉลองกันวันนี้คือไก่งวง  นำมาอบหรือย่าง นำขึ้นโต๊ะช่วงอาหารเย็นเป็นจานหลัก
 ทำไมถึึงต้องเป็นไก่งวง   ตำนานเล่ากันหลากหลาย แต่ที่แน่ๆคือเมื่อชาวอาณานิคมรุ่นแรก อพยพจากยุโรปขึ้นจากเรือมาตั้งถิ่นฐานในอเมริกาเหนือ   มีการจัดเลี้ยงอาหารฉลองขอบคุณพระเจ้า และมีอินเดียนแดงมาร่วมวงด้วยในฐานะมิตร
ไก่งวงถูกนำมาตั้งโต๊ะในวันนั้น
 เดิมในอังกฤษ  อาหารที่นิยมฉลองกันในโอกาสพิเศษคือห่าน  แต่ในอเมริกายุคบุกเบิก ห่านน่าจะไม่มีใครหอบข้ามทะเลมาด้วย  ส่วนไก่งวงเป็นสัตว์พื้นเมืองของอเมริกาเหนือ หาง่ายและเนื้ออร่อย   ไก่งวงจึงถูกนำมาฉลองแทน
  จากนั้น ทุกวันขอบคุณพระเจ้า   จึงมีไก่งวงรวมอยู่เป็นสัญลักษณ์ด้วย


บันทึกการเข้า
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
*****
ตอบ: 33584

ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม


เว็บไซต์
ความคิดเห็นที่ 201  เมื่อ 23 พ.ย. 23, 14:03

ไก่งวงมีขายในกรุงเทพ   ยิ่งใกล้ๆคริสต์มาสยิ่งมีแน่ๆ   แต่ถ้าใครไม่อยากได้ไก่งวงอบเสร็จแล้วจากในร้าน  จะทำเอง วิธีทำก็อยู่ในคลิปนี้ค่ะ

บันทึกการเข้า
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
*****
ตอบ: 33584

ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม


เว็บไซต์
ความคิดเห็นที่ 202  เมื่อ 14 ธ.ค. 23, 14:40

ไก่คริสต์มาส ขึ้นโต๊ะ
ส่วนที่เห็นเป็นไส้อยู่ข้างใน คือบรี(เนยแข็งชนิดหนึ่ง เนื้อนุ่ม) ผสมกับลูกแครนเบอรี่ แล้วเอาเบคอนหุ้มตัวไก่ก่อนนำเข้าอบค่ะ


บันทึกการเข้า
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
*****
ตอบ: 33584

ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม


เว็บไซต์
ความคิดเห็นที่ 203  เมื่อ 17 ธ.ค. 23, 15:50

อาหารมื้อกลางวัน วันคริสต์มาส  ที่สำคัญรองลงมาจากมื้อเย็น
ไก่อบไวน์ขาว


บันทึกการเข้า
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
*****
ตอบ: 33584

ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม


เว็บไซต์
ความคิดเห็นที่ 204  เมื่อ 21 ธ.ค. 23, 11:09

ไก่อบกระเทียมสไตล์ฝรัั่งเศส   กระเทียมต้องทำให้สุกเสียก่อนจึงจะไม่เหม็นอย่างกระเทียมสด
เครื่องเคียงคือมันฝรั่งบด กับถั่วต้มสุกแล้ว


บันทึกการเข้า
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
*****
ตอบ: 33584

ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม


เว็บไซต์
ความคิดเห็นที่ 205  เมื่อ 22 ธ.ค. 23, 10:04

กลับมาแบบไทยๆบ้างค่ะ  ไก่ต้มซีอิ๊ว
วิธีทำ

https://www.pim.in.th/side-dish-by-chicken/1028-boiled-chicken-with-soy-sauce


บันทึกการเข้า
หน้า: 1 ... 12 13 [14]
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder

XHTML | CSS | Aero79 design by Bloc หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.07 วินาที กับ 20 คำสั่ง