|
siamese
|
|
ความคิดเห็นที่ 60 เมื่อ 25 ส.ค. 11, 16:33
|
|
เมนูนี้เลยครับ ขาดไก่ไม่ได้ ไม่ครบสูตร "ก๋วยเตี๋ยวปากหม้อ" ของชาวพนมสารคาม
ทานทีไรแม่ค้าก็แสนเก่ง ทำตัวไส้ปากหม้อไปด้วย นับเงินคล่องมือเชียว น้ำซุปก๋วยเตี๋ยวต้องหอมด้วยฟักเขียว - เท้าไก่ - กระดูกหมูอ่อน - เลือดไก่ เป็นอันครบสูตรครับ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
ตอบ: 33585
ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม
|
|
ความคิดเห็นที่ 61 เมื่อ 26 ส.ค. 11, 20:23
|
|
แกงกะหรี่ไก่
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
ตอบ: 33585
ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม
|
|
ความคิดเห็นที่ 62 เมื่อ 27 ส.ค. 11, 20:15
|
|
ไก่ผัดพริกหยวก
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
ตอบ: 33585
ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม
|
|
ความคิดเห็นที่ 63 เมื่อ 27 ส.ค. 11, 20:24
|
|
ไก่อบเนยสด
เครื่องปรุง
อกไก่ติดกระดูก 2 ชิ้น
เนยสด (จืด) 50 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับละเอียด 3 กลีบ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
วิธีปรุง
1 หมักไก่ด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด พักไว้ประมาณ 30 นาที
2 วางบนจานที่ทาน้ำมันไว้ นำเข้าเตาอบ ใช้ไฟ MEDIUM-HIGH ในช่วงแรก 3 นาที จากนั้นเปลี่ยนมาใช้ไฟ HIGH อีก 2 นาทีครึ่ง
3 ระหว่างที่กำลังอบอยู่นั้น เปิดออกและใช้เนยทาทุก 1 นาที
4 เมื่อสุกแล้วจึงนำออกจากเตา ทาเนย รับประทานในขณะที่ยังร้อนอยู่
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
ตอบ: 33585
ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม
|
|
ความคิดเห็นที่ 64 เมื่อ 28 ส.ค. 11, 15:59
|
|
ขนมจีบไทยไส้ไก่
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
ตอบ: 33585
ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม
|
|
ความคิดเห็นที่ 65 เมื่อ 28 ส.ค. 11, 16:04
|
|
มาทางฝรั่งบ้าง ไก่ย่างกับส้ม
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
ตอบ: 33585
ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม
|
|
ความคิดเห็นที่ 66 เมื่อ 28 ส.ค. 11, 16:10
|
|
กะหรี่พัฟไส้ไก่
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
ตอบ: 33585
ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม
|
|
ความคิดเห็นที่ 67 เมื่อ 28 ส.ค. 11, 21:30
|
|
พายไก่
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
ตอบ: 33585
ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม
|
|
ความคิดเห็นที่ 68 เมื่อ 29 ส.ค. 11, 12:25
|
|
ไก่อบซอสส้ม ดูชุ่มฉ่ำด้วยไขมันมากเอาการ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
ตอบ: 33585
ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม
|
|
ความคิดเห็นที่ 69 เมื่อ 29 ส.ค. 11, 13:55
|
|
ลาบไก่
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
ตอบ: 33585
ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม
|
|
ความคิดเห็นที่ 70 เมื่อ 29 ส.ค. 11, 13:57
|
|
แกงป่าไก่
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
ตอบ: 33585
ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม
|
|
ความคิดเห็นที่ 71 เมื่อ 29 ส.ค. 11, 21:42
|
|
ปีกไก่น้ำแดง
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
siamese
|
|
ความคิดเห็นที่ 72 เมื่อ 29 ส.ค. 11, 21:52
|
|
ไก่จ้อ
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
:D :D
|
|
ความคิดเห็นที่ 73 เมื่อ 03 ก.ย. 11, 12:41
|
|
เมนูไก่ ชุดใหญ่จากแดนล้านนา...  |
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
naitang
|
|
ความคิดเห็นที่ 74 เมื่อ 16 ก.ย. 11, 18:58
|
|
กลัวกระทู้ตกหน้าครับ
ขอเพิ่มไก่ต้มน้ำปลาอีกหนึ่งเมนู ของดังแห่งหนึ่งอยู่หน้าวัดคูบัว ราชบุรี
ขณะนี้กำลังเป็นของฮิต เห็นอยู่ในแทบทุกตลาดนัดประจำถิ่น
|
|
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
