สนธยากาล
บุคคลทั่วไป
|
เวลาอ่านประวัติศาสตร์สมัยรัชกาลที่ห้า สาวชาววังจะมีการอบร่ำเสื้อผ้าให้หอม อยากรู้ว่าหีบที่ใช้เป็นแบบไหนค่ะ แล้ว ใช้กลิ่นของดอกอะไรบ้าง อยากทราบวิธีทำด้วยค่ะ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
    
ตอบ: 33416
ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม
|
ความคิดเห็นที่ 1 เมื่อ 27 มี.ค. 01, 13:52
|
|
ตอบทีละข้อนะคะ ๑)หีบเสื้อผ้าที่ชาววังนิยมในรัชกาลที่ ๕ เป็นหีบสี่เหลี่ยม ทั้งตัวหีบและฝาทำด้วยหนัง สีแดงและดำ มีขนาดเล็กใหญ่ต่างกัน มักมีลายมังกรเขียนอยู่บนหีบ ๒)ผ้าก่อนจะอบให้หอม ต้องต้มให้หอมเสียก่อน ด้วยการเอาต้มน้ำใส่อ่าง เอาไม้ชะลูดหอมที่หั่นเป็นฝอยๆใส่ลงไป ต้มพร้อมน้ำ จนมีกลิ่นหอม หลังจากนั้นก็เอาเมล็ดพืชที่เรียกว่าลูกซัดใส่ลงไปด้วย พอได้ความร้อน มันก็จะมียางเหนียวๆออกมาจากเม็ด ยางนี้เคลือบผ้านุ่งให้แข็งไม่เหี่ยว เมื่อซักผ้าเอาขึ้นมาแล้วขัดผ้าด้วยหอยตัวโตๆอีกที ผ้าจะเรียบเป็นมันเหมือนฉีดน้ำยาฉีดผ้า ๓) ผ้าที่ซักสะอาดตากแดดแห้งแล้ว ถ้าเป็นผ้าห่มเอามาจีบแบบผ้าพลีต มัดให้รอยจีบอยู่คงตัว ส่วนผ้านุ่งซึ่งเป็นผ้าลายเอามาขัดด้วยหอยตัวใหญ่เหมือนหอยโข่งให้เรียบ ก่อนเก็บเข้าหีบอบร่ำ ๔)วิธีอบผ้า ใช้ควันเทียนรม ผสมกลิ่นกระแจะให้อบอวลติดอยู่ในหีบเสียก่อน แล้วเอาผ้าลงอบลงในหีบ โรยดอกไม้สด อย่างดอกมะลิ กุหลาบ กระดังงาลนไฟ เทียนกิ่ง ชำมะนาด ลงไปแล้วแต่ใครจะชอบดอกไม้หอมแบบไหน ที่ฝาหีบด้านในทากระแจะผสมน้ำปรุง ซึ่งเป็นน้ำหอมไทยกลั่นจากดอกไม้ไทยหลายชนิด ออกมาเป็นน้ำสีเขียวใสกลิ่นหอมมาก ชาววังจะประกวดประขันกันเรื่องทำน้ำปรุงว่าใครทำหอมกว่าใครค่ะ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
รินคำ
บุคคลทั่วไป
|
ความคิดเห็นที่ 2 เมื่อ 28 มี.ค. 01, 08:45
|
|
ตามกลิ่นเข้ามาฟังเป็นความรู้ด้วยค่ะ
เคยได้ยินว่าสมัยก่อนผ้านุ่งสาวชาววังหอมขนาดที่ว่าลุกไปแล้ว กลิ่นยังหอมติดกระดานอยู่เลย
ไม่ทราบว่าสูตรตำหรับน้ำปรุงเหล่านี้จะยังหลงเหลืออยุ่อีกมากมั้ยนะคะ
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
    
ตอบ: 33416
ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม
|
ความคิดเห็นที่ 3 เมื่อ 28 มี.ค. 01, 15:10
|
|
น้ำปรุง ใช้ใบเนียมโขลกละเอียดคั้นแต่น้ำ มาปรุงด้วยพิมเสน ชะมดเช็ด และหัวน้ำหอมสกัดด้วยแอลกอฮอล์ รู้แต่นี้ละค่ะ ที่เป็นสีเขียวก็เพราะใบเนียม ส่วนน้ำอบ รู้มากกว่านี้หน่อย คือใช้น้ำฝนสะอาดลอยดอกกระดังงา อบด้วยเครื่องหอมคือผิวมะกรูดหั่นฝอย กำยาน น้ำตาลทรายแดง พิมเสน เอาใส่ตะคัน จุดไฟให้เป็นควันแล้วลอยในน้ำ ปิดฝาอบไว้ในนั้นหลายวันจนน้ำเป็นสีเหลืองอ่อนๆ กลิ่นหอม กลิ่นนิยมที่สุดคือกลิ่นดอกชมนาด พิกุล และพุทธชาด ต้องใส่หัวน้ำหอมลงไปด้วย
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
สนธยากาล
บุคคลทั่วไป
|
ความคิดเห็นที่ 4 เมื่อ 28 มี.ค. 01, 16:57
|
|
ขอบคุณคุณเทาชมพูมากค่ะที่ให้ข้อมูล
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|