เรือนไทย
ยินดีต้อนรับ ท่านผู้มาเยือน
กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?
ข่าว: การแนบไฟล์ กรุณาใช้ชื่อไฟล์ภาษาอังกฤษเท่านั้นครับ
หน้า: 1 ... 27 28 [29] 30 31 ... 35
  พิมพ์  
อ่าน: 179061 คำไทยที่หายไป
เพ็ญชมพู
หนุมาน
********
ตอบ: 10855



ความคิดเห็นที่ 420  เมื่อ 03 ก.ค. 11, 13:39

วัฒนธรรมการกินหมากของไทยเป็นเรื่องของคนแก่ กำลังจะเลือนหายไป

แต่ไปรุ่งเรืองและเป็นเรื่องของวัยรุ่นในดินแดนใหม่ที่ชื่อคล้ายกัน Taiwan



http://www.youtube.com/watch?v=pINhS6W2qL0&feature=player_embedded#at=539

 ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า
pathuma
ชมพูพาน
***
ตอบ: 110


ความคิดเห็นที่ 421  เมื่อ 03 ก.ค. 11, 14:24

เชี่ยนหมากของย่า จะมีตลับสีผึ้งอยู่เสมอ บางทีหน้าหนาว ย่าก็จะใช้สีผึ้งนี่แหละทาปากให้ผม
บันทึกการเข้า
siamese
หนุมาน
********
ตอบ: 7156


หนุ่มรัตนะกับภูเขาทอง


ความคิดเห็นที่ 422  เมื่อ 03 ก.ค. 11, 14:34

จากความเห็น ๔๑๐

เลือกพลูใบงามใบใหญ่ ๆ ถ้าใบเล็กก็จัดให้ ๒ ใบ เอามีดตัดก้านออกเสียหน่อย จากนั้นป้ายปูนแดง (ดั่งกับทาแยมบนขนมปัง) ป้ายบาง ๆ

หั่นลูกหมากออก ผ่ากลางหมาก นำเนื้อหมากสีส้มลาย ๆ ออกมาหั่นบาง ๆ เป็นครึ่งวงกลมเสี้ยว มาห่อกับหมากที่ป้ายปูนแดงไว้

ทำให้นึกถึงคำว่า "เจียน" ขึ้นมาได้ เขา "เจียน" หมากหรือใบพลูกันแน่ครับ และ "เจียน" ยังไง





นี่ครับลุงไก่ วิธีเจียนหมาก จีบพลู คลิกไปชมเลยครับ
http://www.dhamma5minutes.com/webboard.php?id=17&wpid=0037
บันทึกการเข้า
ลุงไก่
สุครีพ
******
ตอบ: 1281



ความคิดเห็นที่ 423  เมื่อ 03 ก.ค. 11, 14:36

จาก "ตะบันไฟ ตะไลเพลิง" ก็ต่อมาถึงวัฒนธรรมการกินหมาก
ขอบคุณคุณพี่ siamese ที่นำมาแสดงให้ทราบ ก็ได้รู้ว่า "จีบพลู" นี่ไม่เหมือนกับ "จีบปากจีบคอ"

ผมกล่าวอย่างนี้ จะมีท่านใด "แจกหมาก" ให้ผมไหนนี่?

บันทึกการเข้า
siamese
หนุมาน
********
ตอบ: 7156


หนุ่มรัตนะกับภูเขาทอง


ความคิดเห็นที่ 424  เมื่อ 03 ก.ค. 11, 14:43

จาก "ตะบันไฟ ตะไลเพลิง" ก็ต่อมาถึงวัฒนธรรมการกินหมาก
ขอบคุณคุณพี่ siamese ที่นำมาแสดงให้ทราบ ก็ได้รู้ว่า "จีบพลู" นี่ไม่เหมือนกับ "จีบปากจีบคอ"

ผมกล่าวอย่างนี้ จะมีท่านใด "แจกหมาก" ให้ผมไหนนี่?



แจกหมาก เป็นสำนวนแปลว่า ต่อยปาก

อย่างลุงไก่ ต้องเชื้อเชิญ หยิบน้ำ หยิบเชี่ยนหมาก ปูเสื่อสาดรอท่า สนทนาปราศรัย ครับ  ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า
เพ็ญชมพู
หนุมาน
********
ตอบ: 10855



ความคิดเห็นที่ 425  เมื่อ 03 ก.ค. 11, 15:20

วัฒนธรรมหมากของไทยมาสะดุดหยุดกึกโครมใหญ่ในยุควัธนธัมของจอมพลป.พิบูลสงคราม ช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2     คนไทยถูกห้ามกินหมาก  

สวนหมากถูกโค่น   การบ้วนน้ำหมากในที่สาธารณะจะถูกจับและปรับ

หลังจากนั้นหมากก็สูญหายไปจากคนหนุ่มสาว  แม้ว่าต่อมายุควัธนธัมจบสิ้นลง  ใครจะกินหมากก็ได้ไม่มีใครห้าม  

หนุ่มสาวไทยยุคหลังสงครามโลกก็ไม่นิยมกินหมากกันอีกแล้ว  

ถ้ายังกินกันอยู่  ตอนแม่หญิงเรไรกับสองสามหนุ่มต่อเพลงกันอยู่ในกระทู้ อาจมีการ"แจกหมาก"กันว่อนไปแล้วก็ได้ค่ะ

ถ้าวัฒนธรรมหมากของไทยผ่านพ้นยุควัธนธัมไปได้

เราอาจได้เห็นภาพสาวขายหมากอย่างในไต้หวัน

วัฒนธรรมมีการถ่ายเทไปมา

จากไทยไปไต้หวัน และจากไต้หวันย้อนกลับมาประเทศไทย

หากเป็นเช่นนั้นเราจะดีใจหรือเสียใจกันดี

 ยิงฟันยิ้ม

บันทึกการเข้า
:D :D
นิลพัท
*******
ตอบ: 2333


ความคิดเห็นที่ 426  เมื่อ 04 ก.ค. 11, 09:29

มีภาพ ขายหมาก มาฝากคุณลุงไก่ กะท่านsiamese ค่ะ  ยิงฟันยิ้ม
จากพม่า อินเดีย และไต้หวัน เชิญเลือกชิม นะคะ...
ดูเครื่องประกอบหมาก แปลกไปจากไทยนะคะ...




บันทึกการเข้า
siamese
หนุมาน
********
ตอบ: 7156


หนุ่มรัตนะกับภูเขาทอง


ความคิดเห็นที่ 427  เมื่อ 04 ก.ค. 11, 09:53

ขอบคุณครับ คุณดีดี เคยเห็นข่าวห้ามขายหมาก กลางถนนที่กรุงไทเป ไต้หวัน อันทำให้รถติดมากมาย บางส่วนก็อยากจะกินทั้งหมาก กินทั้งคนขายไปในเวลาเดียวกัน  ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม
บันทึกการเข้า
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
*****
ตอบ: 31013

ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม


เว็บไซต์
ความคิดเห็นที่ 428  เมื่อ 04 ก.ค. 11, 10:16

ถ้าคนไทยยังกินหมากกันอยู่ เพราะไม่มียุควัธนธัมมาเบรค    คงโพสต์ข้อความกันไปเคี้ยวหมากกันไป   อาจจะมีการออกตัวว่า
" ขอไปกินหมากซักคำก่อนนะครับ  เดี๋ยวจะมาโพสต์ต่อ" - siamese
หรือ
" วันนี้หิวหมากแต่เช้า   ขอตอบสั้นๆก่อนละกัน " - เพ็ญชมพู

หรืออาจมีกระทู้ต่อไปนี้
" เมืองที่ผมอยู่ไม่มีหมากขาย   ใครทราบบ้างครับว่าจีนมีหมากของไทยขายที่เมืองไหนบ้าง" han_bing
" สั่งหมากทาง ebay หรือ amazon ดีกว่ากันคะ" - : D : D
" ขอแนะนำวิธีปลูกพลูกินเอง   ในยุคพลูขายแพงมาก" -ลุงไก่
" คุณวันดีคะ   อยากจะขอตำราอบปูนหอมของคุณหญิงภักดีบทมาลย์ค่ะ" - Ruamrudee



บันทึกการเข้า
siamese
หนุมาน
********
ตอบ: 7156


หนุ่มรัตนะกับภูเขาทอง


ความคิดเห็นที่ 429  เมื่อ 04 ก.ค. 11, 10:26

ถ้าคนไทยยังกินหมากกันอยู่ เพราะไม่มียุควัธนธัมมาเบรค    คงโพสต์ข้อความกันไปเคี้ยวหมากกันไป   อาจจะมีการออกตัวว่า
" ขอไปกินหมากซักคำก่อนนะครับ  เดี๋ยวจะมาโพสต์ต่อ" - siamese


จะมาโพสต่อด้วย "วิธีการปรุงปูนแดง ให้หอมนุ่มละมุนลิ้น ได้สูตรลับจากมาใต้ถุนวัง"  ยิงฟันยิ้ม ยิงฟันยิ้ม

"การเคี้ยวหมากอย่างไรให้อร่อย" หรือ

"การจีบพลูไฮโซทำอย่างไร"
บันทึกการเข้า
pathuma
ชมพูพาน
***
ตอบ: 110


ความคิดเห็นที่ 430  เมื่อ 04 ก.ค. 11, 10:55

ใครกินหมากไม่เป็นระวัง "ยันหมาก" นะครับ
บันทึกการเข้า
:D :D
นิลพัท
*******
ตอบ: 2333


ความคิดเห็นที่ 431  เมื่อ 04 ก.ค. 11, 11:07

คำว่า ขันหมาก ก็ยังเกี่ยวข้องกับหมาก เป็นขันใส่หมากพลู เพื่อแสดงความเคารพพ่อแม่ของฝ่ายหญิง
แล้ว เตะผ่าหมาก  กะ ข้าวหมาก เกี่ยวกับหมากตรงไหน ... ฮืม
ยังมี หมากรุก กะ หมากกระดาน อีก เกี่ยวกับหมากไหมหนอ...
บันทึกการเข้า
ลุงไก่
สุครีพ
******
ตอบ: 1281



ความคิดเห็นที่ 432  เมื่อ 04 ก.ค. 11, 11:56

เชื่อว่าหลายๆ ท่าน คงจะรู้วิธีการเก็บ "ทะลายหมาก" จากต้นหมากในสวนแล้ว จึงไม่ขออธิบายนะครับ

เกรงว่าหากอธิบายผิดแล้ว อาจจะถูก "เตะผ่าหมาก" ทำให้ต้องพิการ กลายเป็น "หม้ายขันหมาก"



บันทึกการเข้า
ลุงไก่
สุครีพ
******
ตอบ: 1281



ความคิดเห็นที่ 433  เมื่อ 04 ก.ค. 11, 12:03

ถ้าคนไทยยังกินหมากกันอยู่ เพราะไม่มียุควัธนธัมมาเบรค    คงโพสต์ข้อความกันไปเคี้ยวหมากกันไป   อาจจะมีการออกตัวว่า
" ขอไปกินหมากซักคำก่อนนะครับ  เดี๋ยวจะมาโพสต์ต่อ" - siamese
หรือ
" วันนี้หิวหมากแต่เช้า   ขอตอบสั้นๆก่อนละกัน " - เพ็ญชมพู

หรืออาจมีกระทู้ต่อไปนี้
" เมืองที่ผมอยู่ไม่มีหมากขาย   ใครทราบบ้างครับว่าจีนมีหมากของไทยขายที่เมืองไหนบ้าง" han_bing
" สั่งหมากทาง ebay หรือ amazon ดีกว่ากันคะ" - : D : D
" ขอแนะนำวิธีปลูกพลูกินเอง   ในยุคพลูขายแพงมาก" -ลุงไก่
" คุณวันดีคะ   อยากจะขอตำราอบปูนหอมของคุณหญิงภักดีบทมาลย์ค่ะ" - Ruamrudee



ที่เขตหนองแขม กทม มีชื่อแขวง "หนองค้างพลู" สมัยก่อนคงจะเป็นแหล่งปลูกพลูกระมัง ตัดแล้วก็คงนำมาส่งขายที่ "ตลาดพลู" คงจะพายเรือไปส่งทางคลองภาษีเจริญ?

เรื่องของพลูที่ตลาดพลู หาอ่านได้จากหนังสือเรื่อง "เด็กบ้านสวน"

ขอบคุณอาจารย์ที่แนะนำอาชีพใหม่ให้ผมครับ

http://www.oknation.net/blog/print.php?id=443622





บันทึกการเข้า
:D :D
นิลพัท
*******
ตอบ: 2333


ความคิดเห็นที่ 434  เมื่อ 04 ก.ค. 11, 15:20

นำเสนอคำว่า ชั่ว ที่ไม่ได้แปลว่า ชั่ว ค่ะ  ยิงฟันยิ้ม

- ชั่วพริบตาเดียว
- ชั่วอึดใจเดียว
- ชั่วลัดนิ้วมือเดียว
- ชั่วหม้อข้าวเดือด
- ชั่วเคี้ยวหมากจืด

บันทึกการเข้า
หน้า: 1 ... 27 28 [29] 30 31 ... 35
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder

XHTML | CSS | Aero79 design by Bloc หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.041 วินาที กับ 20 คำสั่ง