จะสังเกตุว่า การทานผลไม้นั้น ต้องจิ้มน้ำตาล เพื่อให้ออกรสหวานไว้ก่อน
ต่อมาที่ตำบลวิลลาโนเบล ซันเรโม แห่งเดิม พระองค์ได้เสด็จไปยังแปลงปลูกผัก และ ผลไม้
"..ตามเขา (ภูเขา) เหล่านั้นสังเกตุดูที่ทำมาหากินของคน คือ ปลูก
ต้นออลิฟนั้นอย่างหนึ่ง ปลูก
ส้มที่จะเปนพรรณสัมจีนเรียกว่า
สัมแมนเดอริน อันแปลว่าขุนนางจีน แต่ลูกแบนเหมือน
ส้มมะแป้น เลวกว่าส้มมะแป้นเปนอันมาก อีกอย่างหนึ่งก็
มะนาวฤา
มะงั่ว สีเหลืองอ่อน
ผลไม้อื่นๆ ก็ห่างตา มีปลูก
อินทผาลัมอยู่ระยะหนึ่ง จะปลูกเล่นฤาได้ผลก็ไม่ทราบ แต่เห็นมากอยู่ต่อไปอีกก็ผักต่างๆ ผักกินเปนอาหารอย่างอิ่มได้ เช่น
อาติโจ๊กก็มี ผักสำหรับกินใบ เช่น
ผักสลัดมีโดยมากทั่วไปทุกแห่ง แต่ไม่เท่าต้นไม้ดอกไม้ดอกอะไรก็ไม่เท่ากุหลาบ.."
