เรือนไทย
ยินดีต้อนรับ ท่านผู้มาเยือน
กรุณา เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน
ส่งอีเมล์ยืนยันการใช้งาน?
ข่าว: การแนบไฟล์ กรุณาใช้ชื่อไฟล์ภาษาอังกฤษเท่านั้นครับ
หน้า: [1]
  พิมพ์  
อ่าน: 2397 คำว่า ไขนมนมเนย" มีขึ้นตั้งแต่สมัยใด
LOFT
อสุรผัด
*
ตอบ: 11


 เมื่อ 14 ก.พ. 11, 01:25

ในรัชสมัยรัชกาลที่ 5 มี "ขนมนมเนย"  ของพวกนี้มีช่วงเวลาดังกล่าวมีแล้วหรือยังครับ พอดีดูละครสี่แผ่นดิน ได้ยินคุณสายพูด ขึ้นมา  เลยสงสัยครับ
บันทึกการเข้า
เทาชมพู
เจ้าเรือน
หนุมาน
*****
ตอบ: 30985

ดูแลเรือนไทย วิชาการ.คอม


เว็บไซต์
ความคิดเห็นที่ 1  เมื่อ 14 ก.พ. 11, 08:50

เนย มีมาจากอินเดีย ตั้งแต่สมัยสมเด็จพระนารายณ์แล้วค่ะ
ส่วนนม ก็มีแขกรีดนมวัวขาย ตั้งแต่ต้นรัตนโกสินทร์    ดูได้จากเรื่อง ระเด่นลันได

ขนมฝรั่งประเภทคุกกี้ บิสกิต มีส่วนผสมนมเนย น่าจะเข้ามาในสยามกับเรือสำเภาที่ค้าขายกับอังกฤษ และฝรั่งเศส หรือย้อนหลังไปตั้งแต่โปรตุเกส ก็เป็นได้
ขนมฝรั่งกระดีจีน หรือกุฎีจีน ก็เป็นตำรับสืบเนื่องมาจากโปรตุเกสสมัยอยุธยา      ขนมฝรั่งที่กลายมาเป็นของหวานไทยหลายอย่างเป็นตำรับท้าวทองกีบม้า ภรรยาเจ้าพระยาวิชเยนทร์
บันทึกการเข้า
LOFT
อสุรผัด
*
ตอบ: 11


ความคิดเห็นที่ 2  เมื่อ 14 ก.พ. 11, 13:04

ขอบคุณมากๆคับ ได้ความรู้เพิ่มอีกแล้วผม
บันทึกการเข้า
หน้า: [1]
  พิมพ์  
 
กระโดดไป:  

Powered by SMF 1.1.21 | SMF © 2006, Simple Machines
Simple Audio Video Embedder

XHTML | CSS | Aero79 design by Bloc หน้านี้ถูกสร้างขึ้นภายในเวลา 0.026 วินาที กับ 19 คำสั่ง