^
^
แคลเซี่ยม
ลองนึกถึงส่วนไหนของร่างกายเราที่แข็งแกร่งที่สุด
ฟัน และ กระดูก สิ่งที่ทำให้แข็งแกร่งเช่นนั้น คือ แคลเซี่ยม เช่นกัน
แคลเซี่ยมเป็นส่วนประกอบสำคัญในเปลือกไข่ ไม่ว่าจะเป็น ไข่เป็ด ไข่ไก่ ไข่นก หรือไข่ไดโนเสาร์
อีกอย่างหนึ่งมีส่วนทำให้ไข่นกช้างอยู่รอดปลอดภัยมาจนถึงทุกวันนี้คือ ความหนาของเปลือกไข่
มีตารางเกี่ยวกับไข่นก (และของแถมเกี่ยวกับไข่ไดโนเสาร์) มาแสดงข้างล่าง
ไข่นกกระจอกเทศ มีความหนาเฉลี่ย ๒.๒๔๕ มิลลิเมตร (ความหนาสูงสุดอาจถึง ๓.๕ มิลลิเมตร) น้ำหนักที่สามารถทำให้ไข่แตกได้ (breaking piont) เท่ากับ ๘๖.๕๘๗๖ กิโลกรัม
ส่วนไข่นกช้าง มีความหนาเฉลี่ย ๓.๘ มิลลิเมตร (ความหนาสูงสุดอาจถึง ๖ มิลลิเมตร) breaking piont อยู่ที่ ๒๔๘.๐๗๙๒ กิโลกรัม
คนอ้วน ๆ หนักซัก ๘๐ กิโลกรัม ๓ คนยืนบนไข่ช้าง ยังไม่แตก
