เหมือนเมืองไทยแต่ไม่ใช่

[ศานติ]

เมื่อเดือนก่อนมีโอกาสไปเยี่ยมลูกสาวที่ Bogota, Colombia คิดไม่ถึงว่าจะเหมือนเมืองไทยถึงขนาดนั้น Bogota เป็นเมืองหลวงของประเทศ Colombia อเมริกาใต้ อยู่เหนือเส้นศูนย์สูตร์เพียง ๕๐๐ กม. (กทม.อยู่เหนือเส้นศูนย์สูตร์ประมาณ ๑๕๐๐ กม. สิงค์โปร์ประมาณ ๑๒๐ กม.) แต่เมือง Bogota อยู่บนภูเขาสูงจากระดับน้ำทะเล ๒๖๕๐ เมตร อุณหภูมิเฉลี่ยประมาณ ๒๓ องศา ซ. ตลอดปี โดยเหตุที่อยู่สูงยุงกับแมลงไม่มี  แดดจ้าไม่หนาวแต่เวลาเข้าร่มหนาวนิดๆ โดยเหตุที่อยู่สูงคนที่ไม่คุ้นกับความสูงจะหายใจเร็ว หอบง่าย เดินขึ้นบันไดชั้นเดียวก็ชักจะหอบ ชาวบ้านหน้าตาเป็นคนไทยมีมากจนบางทีเผลอนึกว่าเดินอยู่ต่างจังหวัดไทย ส่วนมากผมดำ นานๆจะเจอผมทอง ดอกไม้ผลไม้คล้ายเมืองไทย ลูกสาวพาไปจ่ายตลาด เลยถ่ายรูปมาฝาก

[ศานติ]

ผลไม้เหมือนเมืองไทยหลายอย่าง

[ศานติ]

น้อยหน่าไม่เห็น เห็นแต่น้อยโหน่งผลใหญ่มาก

[ศานติ]

เนื้อสดก็คล้ายบ้านเรา สงสัยจะเชือดวันนั้นเลย

[ศานติ]

กล้วยที่เขาเรียก plantain เป็นอาหารหลักมีแทบทุกมื้อ ที่เห็นส่วนใหญ่ใช้กล้วยที่ยังไม่สุก เอามาบี้ทั้งลูกคล้ายกล้วยทับแต่บี้แบนมากกว่า แล้วเอาไปทอดคล้ายทอดกล้วยแขกแต่ไม่ได้ชุดแป้ง เคยทานกับปลา trout ทอดวางบนกล้วย บางทีเขามีน้ำจิ้มทำด้วยมะเขือเทศ หัวหอม พริก ผักชี เรียก salsa ใส่เป็นหน้า

[ศานติ]

ไม่เห็นมีผักแบบบ้านเรา ส่วนใหญ่เป็นผักที่พบในเมืองหนาว ฟักทองลูกนี้เอามาใส่ใส้สังขยาคงทานได้หลายบ้าน

[ติบอ]

 เห็นแล้วอยากไปเที่ยวบ้างจัง
กระทู้พี่หมอรูปใหญ่เห็นรายละเอียดชัดดีจังครับ

[ศานติ]

แผงลอยไม่ต่างกับบ้านเรา  ไม่อยากเสียกริยาเลยไม่ได้ชะโยกเข้าไปดูว่าเขาทานอะไรกันอยู่

[ศานติ]

เขาว่า ๘๐% ของดอกไม้ที่ส่งเข้ามาขายในอเมริกามาจากโคลอมเบีย เดินเข้าไปในตลาดดอกไม้แล้วเหมือนไปปากคลองตลาด

[ศานติ]

 ไปเที่ยวแล้วอดคิดไม่ได้ว่าน่าอยู่มาก เสียดายที่หนังสือพิมพ์เอาแต่ข่าวไม่ดีไปพิมพ์ พอเอ่ยชื่อ Colombia คนอเมริกันนึกถึงยาเสพย์ติด Cocaine ก่อนอื่น แล้วนึกถึงพวกก่อการร้ายที่มีอยู่ตามชนบท น่าเสียดายที่รายได้จากการท่องเที่ยวแทบไม่มีเลย ตอนนี้ดีขึ้นหน่อย แต่คงต้องอีกนานกว่าจะเพื่องฟู ตามร้านหาคนพูดอังกฤษได้แทบไม่มีไม่เหมือนเวลาไปเดินกทม.เพราะไม่มีนักท่องเที่ยว

ตัวเมือง Bogota เองใหญ่พอๆกับกทม. มีพลเมือง ๗-๘ ล้าน เขาว่าพลเมือง ๗๐% อยู่ในเมือง Bogota น่าเสียดายที่มีแต่คนรวยกับคนจน ชนชั้นกลางน้อยมาก ของเรายังดีกว่ามาก ผมคิดว่าความวุ่นวายจากพวกก่อการร้ายคงไม่หมดไปจนกว่าระดับการครองชีพจะดีขึ้น ยิ่งมีการปลูกกับผลิต Cocaine ด้วยยิ่งยุ่งมากขึ้นเพราะรายได้ดีกว่าทำไร่อย่างอื่น อเมริกันชอบโทษคนปลูกต้น Coca แต่ไม่หันมาดูว่าถ้า Cocaine ไม่เป็นที่นิยมถึงขนาดที่เป็นอยู่ในเวลานี้ ก็ไม่มีคนปลูกมากมาย ลักลอบกันมากมาย

[Nuchana]

 พวกสายเลือดสแปนิช, ฮีสแปนิค, ละตินพวกนี้ อุปนิสัยใจคอบางครั้งเข้าใจลำบากค่ะ
มีฝรั่งที่ทำงานเดียวกับพี่สาวที่ซานฟราน ถูกส่งไปตรวจชิปเม้นท์ที่โดล คอสตาริกา
เดินอยู่บนถนนบ้านนอกแท้ๆ มีลูกปินปลิวมาเจาะขาพับใน ล้มทั้งยืน บังเอิญมีมอเตอร์ไซค์
ผ่านมา ดีใจหาย ช่วยปุเลงเข็นคนเจ็บส่งโรงพยาบาล  เป็นธุระให้อย่างดี

เมื่อฟุตบอลโลก 2 ครั้งก่อน นักเตะโคลัมเบีย ซัลโวเข้าประตูตนเอง จึงแพ้กลับบ้าน
อีก 2-3 วัน ต่อมา นักฟุตบอลคนนี้ชะตาขาด ถูกยิงดับโดยฝีมือแฟนบอลผู้ผิดหวังค่ะ

ได้ยินเรื่องราวของคนละตินอเมริกันมามาก ในใจไม่ยากเหมาเข่งค่ะ แต่คิดว่าพวกเขามี
unique stereotype จริงๆ (บางครั้ง not predictable)

เคยดูสารคดีประกอบการเรียน เขากล่าวถึงการแผ้วถางป่าเขตร้อนชื้นในอเมริกาใต้
เพื่อเอาเนื้อที่มาทำฟาร์มผลิตอาหารราคาถูกหล่อเลี้ยงคนอเมริกัน เล่นเอา McDonald's
สะดุ้งโหยง เพราะเนื้อทำแฮมเบอร์เกอร์แทบร้อยทั้งร้อยในอดีต มาจากบราซิล อาร์เจน
หรือประเทศในแถบนี้ พื้นที่ทำฟาร์มของเขา ดินน้ำน่าจะอุดมสมบูรณ์กว่าบ้านเรานะคะ

เนื้อกระป๋อง beef stew ขายกระป๋องละ 1 เหรียญกว่าๆ ไม่น่าเชื่อว่าเขาผลิตได้ถูกจริงๆ

[อ๊อฟ]

 น้อยโหน่งผลเป็นแบบนี้เองเหรอครับ ผมเพิ่งจะเคยเห็น เมืองไทยหากินยากหรือปล่าวครับ เพราะไม่เห็นที่บ้านจะเคยได้ทานเลย

[ครูไผ่]

 ขอบคุณคุณหมอมากค่ะ ที่ถ่ายรูปและเล่าเรื่องราวมาให้อ่าน

น้อยโหน่งเมืองไทยผิวเรียบไม่มีตุ่มเหมือนของเขาค่ะ
ของเราลักษณะกลมกว่า
ของเขาออกยาว ๆ
แต่เนื้อข้างในเหมือนกันค่ะ

ผลไม้อื่น ๆ เหมือนเมืองไทยมาก ๆ เลย  ไม่น่าเชื่อว่าจะอยู่กันคนละซีกโลกนะคะ

[เทาชมพู]

 ดูหน้าตาผลไม้เขาน่ากินมากค่ะ   ดินคงอุดมสมบูรณ์เหมือนของไทยในอดีต

[ศานติ]

ผมว่าที่พืชพันธุ์สมบูรณ์เพราะไม่มีหน้าแล้ง แดดออกจ้า ฝนตกบ่อย  ต้นไม้โตๆมีมากมาย ลูกสาวเช่าห้องอยู่ชั้น ๖ มองออก นอกหน้าต่างคล้ายอยู่ชั้น ๒ เพราะต้นไม้สูงเลยขึ้นไปอีก เท่าที่พบชาวโคลอมเบียนิสัยใจคอดีครับ แต่อย่างว่าผมก็ไม่ได้ออกไปนอกย่านชุมชน ลูกสาวเขาจะไปไหนก็ต้องระวังตัวหน่อย เขาชอบคนส่วนใหญ่ที่เขาพบ บอกว่าเป็นคนรักสนุกคล้ายคนไทย นัดอะไรก็เผื่อไว้สักชม. ข้าวเย็นทานกัน ๓-๔ ทุ่ม มีปาร์ตี้ก็เลิกตีสองตีสาม ร้านอาหารตอนสองยามยังคนแน่น มีรูปเมือง Bogota ถ่ายจากเขานอกเมืองมาให้ดู คนที่มีตังส่วนใหญ่อยู่คอนโด. น้อยคนจะมีบ้านมีสวน ถ้ามีบ้านมีรั้วมีที่ทางก็มักจะเป็นจ้าวพ่อยา