|
กระทู้: ปอกหอมปราศจากน้ำตา เริ่มกระทู้โดย: Anna ที่ 19 ก.ย. 11, 15:05 เมื่อเช้านี้ขณะปอกหอมแดงไปน้ำตาก็ไหลพราก รีบหยิบแว่นตามาใส่ก็ไม่ช่วยให้ดีขึ้น ใครทราบวิธีปอกหอมโดยไม่เสียน้ำตา ช่วยบอกด้วย
ขอบคุณค่ะ 8) กระทู้: ปอกหอมปราศจากน้ำตา เริ่มกระทู้โดย: siamese ที่ 19 ก.ย. 11, 15:14 ๑. วิธีนี้ใช้ได้ผลกับการหั่นที่ไม่มากครับ คือ การหั่นผ่านน้ำที่ไหล คือ เปิดก๊อกน้ำแล้วหั่นหอมกับน้ำ
๒. ปอกในน้ำเลยครับ ยากหน่อยแต่ลดน้ำตาได้มาก ๓. หั่นปริมาณมาก ๆ แนะนำให้ใส่แว่นบังลม พร้อมกับเปิดพัดลม ให้โดนตรงที่หั่นหอม จะได้พัดสารที่ฟุ้งกระจายออกจากหอมแดง หรือหัวหอมให้ปลิวไปเร็วที่สุด กระทู้: ปอกหอมปราศจากน้ำตา เริ่มกระทู้โดย: Anna ที่ 23 ก.ย. 11, 10:55 ขอบคุณค่ะ
จะลองดู แต่คิดว่าใช้คนอื่นปอกให้ดีที่สุดค่ะ ;D |