เรือนไทย

ติดใจจากกระทู้คุยเรื่องหมี่กรอบน่ะค่ะ เห็นหลายๆคนพูดถึง ดอนหวาย ปากเกร็ด เลยอยากทราบว่า ร้านอาหารนอกบ้าน ที่ถูกใจพี่น้องผองเพื่อนแถบๆนี้อยู่ไหนบ้าง (แหะ แหะ บางทีจะไปกินข้าวแล้วนึกร้านไม่ออกน่ะค่ะ) เผื่อว่าผ่านไปแถบๆนั้น จะได้ไปลองบ้างน่ะค่ะ
ของดิฉัน ถ้าเป็นร้านอาหารไทย โดยเฉพาะต้มยำ ปลาทอดกระเทียม ต้องนี่เลยค่ะ ร้านจันทนา ที่เคยอยู่เชิงสะพานหัวช้าง แต่ตอนนี้ย้ายไปอยู่แถวๆ เหม่งจ๋ายแล้ว ดิฉันยังหาทางไปไม่ถูกเลยค่ะ

อีกร้านที่ทำอาหารทะเลกับสลัดเนื้อสัน แสนอร่อย ใช้วัตถุดิบที่ค่อนข้างสด ไม่คาว ไม่เละ เป็นร้านเก่าแก่เปิดมานานนะคะ ชื่อ มิตรโกหย่วน ร้าน1ห้องแถว อยู่ใกล้ มนต์นมสด ตรงเสาชิงช้าน่ะค่ะ
เจ้าของร้านมีอายุเยอะแล้ว แต่ยังมาเดินทักทายลูกค้าอยู่เลยค่ะ น่ารักมากเลย แหม แหม ยิ่งพูดก็ยิ่งหิวนะคะ คิดถึง ต้มยำกุ้ง ต้มยำทะเล ปลาหมึกทอดกระเทียมที่ปลาหมึกเนื้อนุ่ม ไม่เหนียว ไม่คาว

ต้องเป็น ร้านสุกี้ ฝีมือหลุดโลกที่นี่ค่ะ (ขออนุญาตฉายซำ้นะคะ)

"ที่อ. พนัสนิคม จ. ชลบุรี เมื่อสิบกว่าปีก่อน มีร้านสุกี้อร่อยที่สุดในโลกอยู่ร้่านนึง อยู่ตรงกลางๆเมืองหน่อยน่ะค่ะ
                    ถ้าเค้ายังขายอยู่ถามคนในตลาดคงรู้จักกันทั้งนั้น กินที่ไหนมาก็หาเทียบได้ยากจริงๆค่ะ พอได้สูตรคุณ นกข
                    แล้วดิฉันเลยนึกขึ้นได้ว่า ที่ร้านนี้ ในนำ้จิ้มนี่ เค้าใส่นำ้มันงาเจียวกระเทียมค่ะ
                    ในนำ้จิ้มของเค้าเลยมีกระเทียมเจียวอยู่ด้วย รถชาติจัดจ้านถึงกึ๋น แถมหอมอร่อยหาใดเปรียบ เป็นรสประทับเหมือน
                    รอยสลักในหลืบสมองที่แคะไม่ออกเลยค่ะ ฮ่าๆๆ หัวเราะแก้กลุ้มด้วยความอยากกินเจงๆ "

ถ้าเป็นอาหารทะเล ก็ต้อง วังมุก อยู่ที่เขาสามมุกครับ อาหารรสชาติดี บริการออกจะแย่สักหน่อย ราคาพอรับได้
ส่วนถ้าเป็นอาหารไทย มีอยู่ร้านหนึ่ง จำชื่อไม่เคยได้เลย ขับรถจากกรุงเทพจะเข้าอยุธยาต้องข้ามแม่น้ำเจ้าพระยาพอลงสะพานแล้วชิดซ้ายไว้แล้วกลับรถเข้าไปในถนนที่จะย้อนกลับไปริมแม่น้ำ วิ่งไปจนสุดจะเจอสามแยกข้างหน้าเป็นแม่น้ำเจ้าพระยา ให้เลี้ยวขวา วิ่งไปราว 300 เมตร เห็นจะได้ ร้านอยู่ทางขวามือ มีที่จอดรถ ที่นี่เท่าที่เคยทาน อาหารอร่อยทุกอย่าง โดยเฉพาะเมนูเด็ด "แสร้งว่า" ร้านนี้อาหารค่อนข้างจะแพงทีเดียว (ร้านไม่หรู) แต่ของที่เขาใช้ก็ดี นานๆสักมื้อก็พอไหวครับ

มีก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเนื้ออยู่เจ้าหนึ่ง ที่ต้องไปกินทุกครั้งที่ผ่านแถวๆนั้น แต่ที่ตลกอยู่อย่างหนึ่งคือ ที่ไปกินไม่ได้ติดใจก๋วยเตี๋ยวหรือลูกชิ้นหรือน้ำซุปเป็นพิเศษเลย (แต่ของเค้าก็อร่อยมากนะคะ) แต่ที่ไปกินเพราะน้ำจิ้มค่ะ ไม่เคยกินร้านไหนทำน้ำจิ้มได้ถึงใจเผ็ดร้อนขนาดนี้มาก่อนเลยค่ะ ถ้าใครชอบกินแบบเผ็ดๆร้อนๆ ต้องนี่เลยค่ะ ร้านรสดี ที่สยามสแควร์นะคะ ไปกินมาหลายครั้ง ยังแยกไม่ออกเลยค่ะ ว่าเขาเอาอะไรบดรวมกับพริกบ้างน่ะค่ะ เฮ้อ พูดแล้วอยากกินจัง เดี๋ยวเย็นนี้แวะไปกินดีก่า

พูดถึงบางแสนแล้ว ได้ยินชื่อร้านวังมุกบ่อยมากค่ะ แต่ยังไม่เคยไปกินเลย อาทิตย์ก่อนเพื่อนพาไปกินอาหารทะเลอีกร้าน ชื่อปะการัง อยู่ติดทะเล บรรยากาศค่อนข้างดีนะคะ แต่รสของอาหารปานกลาง ใช้ได้ คราวหน้าตั้งใจว่าจะต้องไปลองที่วังมุกหน่อยเสียแล้วค่ะ

ขอแนะนำร้าน "ติ๊ก " ที่ตลาดนครไชยศรีค่ะ เป็นห้องแถวไม้เก่าๆ บรรยากาศเหมือนละครย้อนยุค    มีกุ้งแม่น้ำตัวโตไม่เคยเห็นที่ไหน  รสหวานและเนื้อแน่นกว่ากุ้งเลี้ยง    ต้มยำรสจัดกำลังดี ห่อหมกก็ชั้นหนึ่งเลยค่ะ
  ปลาทอดของเขาเหมือนสะเต๊กปลา ข้างนอกกรอบข้างในนิ่ม อร่อยมาก
คนแน่นขนาดเสาร์อาทิตย์ รถแน่นตลาดเพราะมุ่งกันมาที่นี่  ต้องยืนคอยคิวกัน

อุ้ย..เอิอก ....น้ำลายไหลแ้ล้วเจ้าคะ
คุณเมรี ร้านมิตรโกหย่วน นี่อร่อยมาก ทานมาตั้งแต่เด็กๆเจ้าคะ
ส่วนแพรนี่ ชอบ อาหารเวียดนามเจ้าคะ
ร้านโปรดนี่ ร้านชื่อจีรพร แถวสุทธิสารเจ้่คะ
น้ำจิ้มแหนมเนืองของเึค้่่านี่ สุดๆ มีการใส่หัวไชเท้าและข้าวเหนียวในน้ำจิ้มด้วย ขันขลัก..ต่างจากพวกเีวียดนามfast foodทั้งหลายแหล่เ้จ้าคะ   อีกเมนูที่อร่อยเหาะ ก็ิคือ ทอดมันเวียดนาม ขอบอกว่า....อ-ร่-อ-ย-ม-ากกกกก
ไว้ถ้ามีโอกาสจะพาไปลองลิ้มชิมรสนะเจ้าคะ

คุณอ้อมรักเจ้าคะ
ถ้าแพรมีโอกาสจะชวนคุณอ้อมรักไปร้าน ติ๊ก กัน ชอบกุ้ง ห่อหมก สเต็กปลา  เจ้าคะ
รู้สึกว่ากระทู้ในนี่้ ยั่วเย้าน้ำลายแทบทุกกระทู้เลยเจ้าคะ สงสัยคุม น้ำหนักไม่อยู่แล้วเจ้าคะ

คุณแพรคะ ถ้าชอบอาหารเวียดนามล่ะก้อ เมื่อไหร่ได้แวะเวียนไปแถวๆพิษณุโลก มีอาหารร้านเวียดนามร้านหนึ่งไม่เลว ไม่เลวเลยนะคะ เจ้าของร้านเป็นลูกสาวของร้านหมูยอชื่อดังประจำจังหวัด ร้านสุพัตรา ร้านอาหารเวียดนาม เดิมร้านจะอยู่ที่แถวๆสี่แยกบ้านแขก แต่ตอนนี้ย้ายไปไม่ไกลที่เดิมนัก ร้านอยู่เยื้องๆโบสถ์จีนพิษณุโลก อาหารอร่อย ราคาไม่แพงเลย เพลงในร้านจะเปิดเพลงเวียดนามเพราะๆตลอดเลย บรรยากาศดีค่ะ เจ้าของร้านมีเชื้อสายเวียดนามค่ะ น่ารักด้วยทั้งร้านทั้งคน ถ้าได้ผ่านไปแถวนั้น ต้องไปลองดูนะคะ

แหม ร้าน"ติ๊ก" ของคุณอ้อมรัก ชวนให้อยากไปจริงๆค่ะ แหม อย่างนี้มีเบอร์ให้โทรจองก่อนไหมคะ เผื่อว่าจะได้ไม่ต้องยืนรอน่ะค่ะ

ร้านติ๊กไม่มีเบอร์ค่ะ
ถ้าจะไปจริงๆควรไปวันธรรมดา
  หรือถ้าไปเสาร์อาทิตย์ไม่ควรไปตอนเที่ยง จะแน่นมาก   ไปเร็วราวๆ ๑๑ โมงก็จะดี

ถ้าชอบบุฟเฟ่ต์ จันทร์ถึงศุกร์มีที่ Royal Princess ถนนหลานหลวง อยู่ในเครือดุสิตธานี
ห้องนั่งสบาย บรรยากาศดีแบบโรงแรม
อาหารมีทั้งไทย ฝรั่ง ญี่ปุ่น อร่อยทั้งนั้น เพราะเขาทำให้คนไทยกิน  รสดี ไม่จืดเหมือนอาหารไทยที่ทำให้ฝรั่งกิน    ของหวานมีแบบไทยๆด้วยค่ะ
มีแกงเผ็ด น้ำพริก ผักจิ้ม ซุป  ผัด ทอด ..สารพัดค่ะมีให้เลือกหลายอย่าง
หัวละ..เอ ตอนนี้ขึ้นไปหรือยังไม่ทราบ แต่ครั้งสุดท้ายที่ไปกินคือ ๓๒๐  บาท/คน
ไม่ไปมาหลายเดือนเพราะกินไปคุยไปเพลินไปหน่อย กับพรรคพวก  เล่นเอาแน่นแทบจุกเลยค่ะ  อาหารเขาน่าชิมทั้งนั้น
ที่นี่นักการเมืองแวะไปบ่อยเพราะอยู่ใกล้สำนักนายกฯ  คุณอาจจะได้กระทบไหล่ดาวสภาหลายคน

เอื้อก...!

คุณอ้อมรักคะ บุฟเฟ่ต์เนี่ย มื้อไหนคะ กลางวันหรือว่าเย็นคะ

แหนมเนือง-ร้านแดง จ.หนองคาย
ราดหน้า-ร้านใกล้สถานีรถไฟคลองแงะ อ.สะเา สงขลา
ก๋วยจั้บไก่-คลองแงะ อ.สะเดา สงขลา
ข้าวมันไก่-ร้านข้าวมันไก่ทุ่งลุง หาดใหญ่
เฝอ-ร้านริมโขง (ขายตอนเที่ยง)จ.นครพนม
ไก่กอแระ-ร้านในตัวจังหวัดนราธิวาส(ทุกร้าน)
ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้-ท่าเรือขนานยนต์สงขลา
 อีกเยอะครับ นึกได้จะมาบอกอีกครั้ง

ฝนขอแนะนำขนมไทยนะคะ  ..........
ร้านขนมไทยในกรุง ต้อง  หวานดำรงค์ค่ะ
อยู่ที่ตลาดไม่ไกลจากมาบุญครองนะคะ
ฝนจำชื่อตลาดไม่ได้ค่ะ  คนละฝั่งถนนกับมาบุญครองนะคะ  ใครจำชื่อตลาดได้ ช่วยฝนทีค่ะ

ที่นี่  ขนมชั้นอร่อยมากค่ะ  ขนมอื่นๆก็เยี่ยมนะคะ  ข้าวเหนียวตัดก็ชั้นหนึ่งค่ะ
ขนมเปียกปูน  ก็อร่อยมากค่ะ
วิธีการขูดมะพร้าวเขามีเทคนิค ยอดเยี่ยมนะคะ

มาแซวว่าร้านบ้านคุณแม่เจ้าค่ะ

คุณฝนคะ ตลาดที่พูดถึง ใช่ตลาดสามย่านหรือเปล่าคะ

จริงๆด้วย จำร้านติ๊กได้ค่ะ  คิดถึงจังเลย เราเคยไปทานด้วยกันนะคะคุณอ้อมรัก ดิฉันไปเองเมื่อไม่นานมานี้  ไม่มีที่นั่งค่ะ  เลยเดินเลยมาอีกนิดหน่อย  ไปกินกวยจั๊บน้ำข้น  ในร้านมีน้ำแข้งใสแฟนซีสารพัดชนิดค่ะ เย็นชื่นใจดี
เมื่อไหร่เราจะไปร้านติ๊กกันอีกคะ

คุณแพรมนคะ คุณเล่นเอาของโปรดดิฉันมาบรรยาย  ดิฉันชอบอาหารเวียตนามมากๆเลยนะคะ  ยั่วกิเลสกันจริงๆ ดิฉันกำลังหาร้านเวียตนามอร่อยราคาถูกอยู่นะคะเนี่ย

Khun Fon ka, I think it is the Suanluang Market na ka.

ใครเคยกิน ขนมจีนไหหลำ สุกี้ไหหลำ บ้างไหมคะ ^__^
ขอบอกว่า..สองอย่างนี้เป็นอาหารที่นาข้าวไม่รู้จักมาก่อน และเพิ่งได้รู้จักเมื่อไม่นานมานี้เองค่ะ ..แถมร้านที่ค้นพบก็เป็นเพียงร้านเล็กๆในซอยเล็กๆ ที่ถ้าไม่มีใครแนะนำมาก่อนก็คงไม่ทราบว่ามีอาหารอร่อยๆ แปลกๆ(ในความรู้สึกของนาข้าวน่ะค่ะ) อย่างนี้อยู่ด้วย

ขนมจีนไหหลำ หน้าตาไม่เหมือนขนมจีนเลยค่ะ เหมือนก๋วยเตี๋ยวมากกว่า เพียงแต่เส้นก๋วยเตี๋ยวเป็นเส้นขนมจีน ที่อ้วนขนาดเส้นสปาเก็ตตี้เลยเชียว ที่เด็ดสุดเห็นจะเป็นที่น้ำจิ้มค่ะ รสจัด แล้วก็หอมด้วย (รู้สึกจะใส่งาด้วยค่ะ) ..ส่วนสุกี้จะหน้าตาคล้ายสุกี้ทั่วไปหน่อย แต่กินกับน้ำจิ้มเวอร์ชั่นไหหลำนี่แหล่ะ อร่อยมาก พูดแล้วก็น้ำยายไหย~~~

ร้านที่ว่ามานี้อยู่ในซอยเล็กๆข้างๆสงวนสาขาเสาชิงช้าน่ะค่ะ เดินเข้าไปจนถึงสี่แยกในซอย ร้านนี้จะอยู่ตรงมุมเลย ทางซ้ายค่ะ

เปิดอ่านกระทู้นี้ทีไร  รู้สึกหิวทุกทีเลยค่ะ ตอนนี้ในตู้เย็นไม่มีอะไรประทังความหิวได้เลยนอกจากมะม่วงจิ้มพริกกะเกลือค่ะ

จะขอเก็บข้อมูลของทุกท่านไว้ตามไปชิมภายหลังนะคะ

1. Pedpalo Nai Nub-the Donwai market ka.
2. Tang lao yee-the Samyan market.
3. Pinthong-Nakornchaisri
4. Beef soup and noodles-Tha Prajan
5. Gang Pa-Bangsue
6. Somboon Bhochana-Ranaong ka.
Khun ด.เด็ก ka, when I was young I love Gai Gorae at Mootheara restaurant, Naradhiwas ka.

Sorry ka
4. Beef soup and noodles-Mitr, Tha Prajan ka.

ถ้าเป็น กระทงทอง ต้องร้าน บ้านคุณแม่ นะคะ
แต่ถ้าเป็น ข้าวตังหน้าตั้ง ร้านเมธาวลัย ศรแดง ก็อร่อยมาก ๆ เลย นะคะ ที่สำคัญบรรยากาศดีมาก ๆ
ทานอาหารไป คุยไป เพลินเชียวค่ะ ว่าแล้วก็อยากไปอีกจัง อ้อ..ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ด นายหนับ ที่ตลาดดอนหวาย
ก็อร่อยเหมือนกันนะค้า

อย่าทรมานฉันต่อไปอีกเลย ได้โปรดเถอะจอมขวัญ เรียมกำลังจะลงแดงตาย.....

ก็ที่ว่าๆ มามันไม่มีตรงที่ๆ ผมอยู่นี่สักอย่างนี่ครับ คิดถึง คิดถึง เอื๊อก...

คุณเมรี -บุฟเฟ่ต์ที่ Royal Princess มื้อกลางวันค่ะ เสาร์อาทิตย์ไม่มี

คุณฝอยฝน- ไม่ไกลจากมาบุญครอง  ตลาดเจริญผลหรือเปล่าคะ?

คุณเทาชมพูวานตอบคุณนนทิราว่าขนมผิงที่ทับแก้วยังมีค่ะ แต่เจ้าอร่อยอยู่ข้างนอก  เราสั่งมากๆเขาก็เอาเข้ามาให้ถึงตึกเรียนค่ะ

เห็นป้ามัญบอกว่าอีกไม่นานคุณ B จะกลับบ้าน   เราก็จะได้ฤกษ์เลี้ยงต้อนรับ
ทุกคนแฮปปี้ที่จะเจอคุณ B และแอบดีใจเล็กๆที่จะได้กินเป็ดพะโล้นายหนับโดยไม่รู้สึกผิดค่ะ

คุณมิ้นต์คะ   นัดไปเจอกันที่ร้านติ๊กเมื่อไรก็ได้   อย่าลืมนัดแพรมนไปกินสะเต๊กปลาด้วยนะคะ
พูดยังงี้ พี่สาวแดนสรวงและน้องชายอาจจะแอบค้อนว่าไม่ชวน...

ถ้าใครชอบกินขนมจีนนะคะ แถวๆนนทบุรี ตรงข้ามกระทรวงสาธารณสุข ขายในปั้มด้านเดียวกับซอยเรวดี (จำไม่ได้ว่าเป็นปั้มอะไร แต่แถวนั้นก็มีปั้มเดียวค่ะ) มีขนมจีนอยู่ร้านนึง จับเส้นกันสดๆ ทำเป็นก้อนกลมๆน่ารัก แต่ที่ถูกใจคือ บนโต๊ะจะมีโถน้ำยา 3 อย่างให้เติมได้ตลอด คือ น้ำยากระทิ น้ำยาป่า และน้ำพริก เวลาสั่งเขาจะเสริำฟเฉพาะเส้น ส่วนน้ำยากับผักเติมได้ตลอด ใครชอบจัดจะยกซดก็ได้ แต่เขาจะขายเฉพาะช่วงเย็นเท่านั้นเริ่มตั้งร้านประมาณ 5 โมงเย็น เก็บประมาณ5ทุ่มถึงเที่ยงคืนค่ะ

คุณ นกข.ขา น่าสงสารจังค่ะ
อย่างนี้ดีไหมคะ คุณนกข. ก็ลองแนะนำร้านอร่อยละแวกที่อยู่บ้างซิคะ เผื่อว่าคนที่อยู่ด้านตะวันออกนี้จะมีโอกาสได้บินๆ ผ่านไปลองลิ้มชิมอาหารแถวๆนั้นบ้างน่ะค่ะ ฮิฮิ

คุณฝนคะ ตกลงคุณฝนนึกออกหรือยังคะว่าตลาดที่ว่านั้น คือ สามย่าน สวนหลวง หรือเจริญผลคะ

หล้าชอบไปกินปลาเผาค่ะ แต่ก่อนกินที่บ้านแพรกอยู่ตรงทางเชื่อมระหว่างจังหวัดลพบุรีกับอยุธยาค่ะ แต่พอเขาเปลี่ยนแม่ครัวก็เลยมากินเจ้าปุกแทนค่ะ อยู่ห่างกันไม่ไกลมากค่ะ ปลาตัวใหญ่มากตัวละร้อยเองค่ะ กับข้าวอย่างอื่นก็อร่อยค่ะ

คุณฝอยฝน  คุณอ้อมรัก  คะ
 ร้านหวานดำรง   อยู่ที่หน้าตลาดเจริญผล  ใกล้สี่แยกเจริญผลคะ  จากมาบุญครองเดินผ่านไปทาง ธ.กรุงไทย  ผ่านห้างสยามกลกาล ผ่าน " ช่างกลปทุมวัน"  เลี้ยวเข้าถนนซอยไปจะเข้าตลาด    ร้านหวานดำรงถอยู่ตรงตึกแถวนั้น ถามคนแถวนั้นเขารู้จักคะ  ขนมชั้น ของเขา หวานมัน  อร่อยจริงๆ   คะ  โดยเฉพาะตอนลอกรับประทานทีละชั้นๆ   ขนมหวานอื่นๆ ก็อร่อยด้วยคะ

วิธีกินขนมชั้นของคุณแจ้นเหมือนของนาข้าวเลยค่ะ
ไม่รู้เป็นไร จะกินขนมชั้นทีไร เป็นต้องลอกเป็นชั้นๆแล้วถึงค่อยกินทู้กที

ปล. คุณอ้อมรักขา ไม่ใช่แค่พี่สาวน้องชายคู่นั้นที่แอบค้อนนะคะ สาวๆแถวนี้เตรียมแอบค้อนอีกหลายคนค่ะ ^__^

แถวนี้ไม่มีร้านอาหารไทยอร่อยเหาะ แซ่บๆ ครับ มีแต่ร้านอาหารไทยรสอร่อยพอทานได้ครับ กับมีเจ้าสุกี้โฮมเมด หนึ่งเจ้า คนทำเป็นศิลปินครับ ไม่มีอารมณ์ก็ไม่ทำ ถ้ามีอารมณ์ละก็ทำให้กินฟรีๆ ยังได้ สุกี้ร้านนี้กำลังรอหาเถ้าเกเนี้ยอยู่ครับ

อ่านกระทู้นี้ ไม่กล้าอ่านละเลียดมากค่ะ เพราะกลัวจะทนตัวเองไม่ไหว เลยต้องอ่านแบบลวกๆเร็วๆ  แม้ว่าแถวนี้จะพอมีแบบที่คุยกันบ้างบางอย่าง แต่รู้สึกว่าไม่อร่อยเหมือนที่เมืองไทยที่คุณๆคุยกันอยู่เลยค่ะ นี่ถ้าจะต้องลุ้นให้สุกี้เอ็นเคเคหาเถ้าเกเนี้ยให้ได้ไวๆแล้ว จะได้เปิดขายเป็นกิจลักษณะซะที จะได้แวะไปชิมบ้างค่ะ

ขอบคุณคุณอ้อมรักละคุณเทาชมพูนะคะ สำหรับข่าวคราวขนมผิง ขนมผิงเจ้านี้เป็น nostalgia อย่างหนึ่งของดิฉันเลยล่ะค่ะ

ขอยืนยันความอร่อยของขนมชั้นหวานดำรงค์ด้วยอีกหนึ่งเสียงค่ะ อร่อยจริงๆ เวลาทานก็ลอกทานทีละชั้นเหมือนกัน แต่ละชั้นบางกำลังพอดี รสกาแฟก็อร่อย แต่ดิฉันชอบสีเขียว (คงจะเป็นรสใบเตย) มากที่สุดค่ะ วุ้นกะทิเจ้านี้ก็อร่อยนะคะ เสียแต่ทำชิ้นใหญ่ไปนิดนึง ถ้าต้องทานจนหมด อาจรู้สึกเลี่ยนกะทิได้ในบางครั้ง

อ้าว....คิดว่าเจ้าของร้านสุกี้   N.K. not  available  เสียอีกค่ะ  เห็นออกมาประกาศว่า จะกลับไปตายรัง.......
อิ อิ ....

ขอบคุณคุณแจ้นนะคะ  .....ร้านขนมหวานเจ้าโปรดอยู่ที่ตลาดเจริญผลจริงๆค่ะ

ฝนยังมีเจ้าประจำ  ขนมกลีบลำดวนอีกที่นะคะ  แต่ต้องสั่งทางโทรศัพท์ค่ะ  ไม่มีวางขายนะคะ

เคยมีเพื่อนพาไปชิมเย็นตาโฟ  แถวๆ เสาชิงช้า  ไม่ไกลจากศาลาว่าการ กทม. ค่ะ  ช่วงที่มีเทศกาล อาหารเจ  ร้านนี้ก็จะปรุง  แบบเจ ... ค่ะ สูตรเด็ด จริงๆค่ะ

พูดกันแต่ดอนหวายนะคะ  ดิฉันมีอีกทีหนึ่งที่อยากจะแนะนำให้มาเที่ยวกัน  ใครเคยมาบ้างคะ  "ตลาดน้ำตลิ่งชัน" ค่ะ เป็นสถานที่ที่ไม่ใหญ่โตนัก แต่สบายๆค่ะ  มีแพอาหารใหญ่ๆ 2 แพ ซ้ายขวา แพตั้งอยู่ริมคลองชักพระ ซึ่งเป็นคลองแยกมาจากคลองบางกอกน้อย เมื่อครั้งที่เราไปล่องเรือเที่ยวชม 2 ฝั่งคลอง เรายังผ่านตลาดน้ำนี้เลยนะคะคุณอ้อมรัก
 ไม่มีเก้าอี้ค่ะ นั่งบนพื้นค่ะ มีโต๊ะเตี้ยวางอาหารที่สั่งมาทานค่ะ  อาหารก็มีกุ้งเผา  ปลาช่อนเผา  สัมตำ ยำสารพัดชนิด ค่ะ นั่งไปคุยไป ริมคลองเย็นๆ ก็มีความสุขดีนะคะ  ส่งก่อนค่ะ เดี๋ยวจะกลับมาคุยต่อ

คุ้นลิ้น ดอนหอยหลอดค่ะ  ปูทะเลตัวโตๆ ต้มกะทิ  กินกับแตงกวาและผักกาดขาวกรอบๆ อืมม์  อาหย่อย

เมื่อกี้ออกไปตอบเมล์สาวๆ  กลับมาคุยต่อค่ะ ถ้าไม่อยากนั่งพื้น เขาก็มีโต๊ะอาหารที่ลานกว้างหน้าเวที ซึ่งอยู่หน้าเขตตลิ่งชันให้นั่งฟังเพลง จะเป็นเพลงเก่าๆของสุนทราภรณ์หรือสวลี ชรินทร์ โดยร้องกันเองค่ะ ใครมีความสามารถก็ขึ้นไปแสดงได้  และ 2 ข้างทางที่เป็นถนนเล็กๆ  จะมีขนม และ ผลไม้ขายค่ะ เป็นอีกที่หนึ่งที่มีคนจากต่างถิ่นมาเที่ยวกันมาก
เปิดเฉพาะเสาร์และอาทิตย์ค่ะ

มาชวนไปนั่งที่ตลาดสามย่าน ชื่อร้าน อ้วน-ผอมค่ะ นั่งไปรำลึกถึงวัยเรียนไป อาหารอร่อย ราคาถูก โดยเฉพาะต้มยำกุ้ง
ส่วนมะตะบะ-โรตี ต้องที่ถนนพระอาทิตย์ค่ะ

หิววววววววววววววจังเยย

จะมาแนะนำร้านอาหารทะเลชื่อว่าภัตตาคารท่าเรือ (มั้งคะ ) ที่มหาชัยค่ะ  ใกล้ ๆ กับที่มีท่าข้ามเรือไปท่าฉลอมน่ะค่ะ  ปูผัดผงกะหรี่  กุ้งอบวุ้นเส้น  ห่อหมกทะเล ต้มยำปลา  แล้วก็ปลาเก๋าทอดกรอบ  อร่อยอย่าบอกใครเลยค่ะ  
 แฮะแฮะ.......กุ้ง  หอย  ปู  ปลา  จับกันขึ้นมาสด ๆ เห็น ๆ เลยค่ะ  ( รู้สึกบาปนิดหน่อย....แต่กลิ่นหอมยั่วยวนกว่า  อิอิ )

ชะแว้บมา  แล้วก็ชะแว้บไปค่ะ  อ่านกระทู้นี้ มาก ๆ แล้วน้ำลายหยดเปียกหน้าจอหนูหมดแย้ว

ขนมจีนตรงข้ามกระทรวงสาธารณสุขคือ ขนมจีนเทวดา ครับ มีอยู่หลายสาขา แต่หลังๆผมไปกิน เส้นเขาจะไม่จับสด ก็จะเย็นชืดๆไปซะหน่อย ต้นตำรับจริงๆอยู่ที่หล่มสัก... เอ... หรือว่าหล่มเก่าหว่า ไม่ได้ไปมาหลายปีแล้วน่ะครับ จะนั่งห้อยขาอยู่ริมแม่น้ำป่าสัก เป็นร้านเล็กๆ เป็นไม้ แบบชาวบ้านๆ อร่อยดีครับ
ส่วนเรื่องบุฟเฟต์ ถ้าชอบอาหารญี่ปุ่น ลองไปที่โรงแรมเรดิสันดูสิครับ จะมีเฉพาะมื้อเที่ยงวันเสาร์-อาทิตย์ ร้านเขาเล็กๆ รับลูกค้าได้น่าจะไม่เกิน 30-40 คน ต้องไปให้เร็วหน่อย สัก 11 โมงก็จะดี เพราะคนจะแน่นมาก อาหารไม่หลากหลายเท่าโออิชิ แต่อร่อยครับ ราคาก็สูสีกับโออิชิ อาจจะถูกกว่านี้ดดดดดหน่อย
ลองดูครับ

อิอิ เพิ่งรู้ว่า คุณอินทนิล ชอบ อาหารเวียดนาม ถ้าอย่างนี้น ไว้วันไหนพวกเราไปทานกันไหมเจ้าคะ รับรองว่าอร่อยมากเจ้าคะ ไม่ทำให้ผิดหวัง
คุณมิ้นต์ คุณอ้อมรักเจ้าคะ ถ้าจะไปร้าน ติ๊ก ชวนแพรด้วยนะเจ้าคะ อยากทาน กุ้งสด กับ สเต็กปลา
คุณนาข้าวเจ้าคะ ไว้จะพาคุณไปทาน ขนมจีนไหหลำ เจ้าอร่อยเจ้าคะั  อ้อ ขนมจีนไหหลำ เราเรียกว่า ห้น เจ้าคะ น้ำจิ้มนี่จะเป็นน้ำจิ้มกะปิอร่อยมา ร้านอยู่แถววัดสระเกศ ชื่อร้าน สุธาทิพย์เจ้าคะ
คุณอินทนิลเจ้าคะ สนใจตลาดน้ำคลองชักพระเจ้าคะ

อิอิอิ... มีคนพูดถึงโออิชิ...
พักหลังๆ นี่ไม่รู้เป็นอะไรครับ แพ้อาหารญี่ปุ่นที่โออิชิครับ แค่นึกถึงก็คลื่นไส้ อาเจียน ทำท่าจะแพ้ท้องมั้ง...

Khun Aomrak ka, thank you so much ka. I will be happy if I can see everyone too. However, I am unsure if I can make it or not. since I am doing an independent research during the summer break ka.  (I really like to go back home because I want to "grab" a person, who is very very nice and kind to me. Do you know who that person is ka?)  

I have just realized who Pa Mun is. Actually, you can be "Beam" na ka not Pa Mun.  :)

พี่แพรพูดจริงอ๊ะป่าว
พูดจริงหนูก็ไปจริงนา ..พูดแล้วก็หิว ยังไม่ได้ทานข้าวเช้าเลยค่ะ

พูดถึงบุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันที่ Royal Princess หลานหลวงที่คุณอ้อมรักแนะนำ เคยไปทานตอนไปอบรมค่ะ อาหารหลากหลายดีค่ะ โดยส่วนตัวชอบทานอาหารไทยและอาหารญี่ปุ่นค่ะ และพบคุณมารุต บุนนาคและนักการเมืองบางคนที่นี่ด้วยค่ะ

พูดถึงอาหารทะเลแล้ว เคยไปกินที่ ร้าน "ปูเป็น" แถวๆป้อมพระจุล พระประแดง อร่อยดีคะ ชอบปูนิ่มทอดกระเทียม ของร้านนั้นจังเลย

เพื่อนเคยพาไปกินแถวๆรองเมือง เป็นร้านที่ได้ได้ติดถนน ต้องเดินเข้าซอยไป ร้านนี้จะขายอย่างเดียวเลย (คล้ายๆร้านนายไข่เจียวของเฉลียงนะคะ) เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่น่ะค่ะ อร่อยดี แต่ก็เคยไปแค่ครั้งเดียว เพื่อนพาไปตอนค่ำๆ จากนั้น ไม่เคยหาทางไปถูกอีกเลย เฮ้อ แถมเพื่อนคนที่พาไปก็ไปอยู่อังกฤษซะแล้ว

คุณอ้อยขวั้นคะ   ร้านคุ้นลิ้น  เขา ผัดฉ่า หอยหลอดสด  อร่อยดีคะ
คุณอินทนิลคะ  แจ้น เคยไปตลาดน้ำที่ตลิ่งชันหลายปีมาแล้ว  ระหว่างรอพรรคพวกก็นั่งกินอาหารที่แพไปด้วย  อาหารอร่อย  อากาศดี  สองฝั่งคลองมีดอกกล้วยไม้ให้ชมด้วยคะ    ตอนนี้ยังอยากจะไปอีกสักครั้ง  คงต้องรวบรวมพลพรรคก่อนคะ

อะแฮ่ม!!!!

คุณอ้อมรักเอาตาชั่งมาเตือนแล้วเหรอคะ  ชอบอาหารเวียดนามเหมือนกันค่ะคุณแพรมน มีร้านอร่อยอยู่แถวๆซอยอารีย์วันไหนว่างๆเราแวะไปชิมกันดีไหมคะ

สงสัยต้องจัด ทัวร์เวียดนาม แล้วเจ้าคะ
แล้วค่อยต่อด้วย ทัวร์ไหหลำ
ต่อมาก็ทัวร์นครชัยศรี
สุดท้ายจบด้วยว ทัวร์ตลากน้ำคลองชักพระ อิอิ
"บอกซิเออ เธอจะเอาเท่าไร ไม่อ้วนเิอาเท่าไร"

พี่แพรขา จูนยกมือสมัครเข้าทัวร์คนนึงเลยค่ะ
เอ.. กลับมาคุณสืบสายจะบ่นไหมเนี่ย

ไม่กลัวอ้วนค่ะ  
ฝนมี... เคล็ดลับค่ะ  วิธีกินแล้วไม่อ้วน.... อิ อิ

ฝน....ขอตามไปด้วยคนนะคะ  .....ทัวร์ที่หมดที่ว่ามานั่น....

วันหลังไปชิมก๋วยเตี๋ยวกลางกรุงกันไหมคะ  ...
นั่งรถไฟฟ้าไปค่ะ  แถวสุขุมวิท  เลย ดิเอมโพเรียม ไปนิดดด ค่ะ..ไม่กี่ซอยนะคะ ..เอ หรือจะซอยถัดไป ...อร่อยมากค่ะ

ถ้าำใครได้ไปเชียงใหม่ และชอบกินข้าวซอย ต้องอย่าลืมไปร้านนี้นะคะ ข้าวซอยอร่อยมาก อร่อยที่สุดในเชียงใหม่แล้ว (ขอโฆษณาเสียหน่อย) รู้สึกว่าจะไม่มีชื่อร้าน แต่หาง่าย เพราะอยู่ใกล้ๆกับวัดฟ้าฮ่าม (อยู่ฝั่งเดียวกัน) ร้านอื่นที่ขึ้นชื่อดังๆหน่ะ สู้ร้านนี้ไม่ได้หรอกค่ะ น้ำแกงและเส้นเค้าอร่อยมากค่ะ ขอบอก ใครไปแ่อ่วเชียงใหม่อย่าลืมแวะไปชิมนะคะ

ก๋วยเตี๋ยวหมูซอย 26 หรือเปล่าคะคุณฝน  ได้ยินกิตติศัพท์มานานแล้ว  ไปเมื่อไหร่ชวนด้วยนะคะ  ก๋วยเตี๋ยวนี่ของโปรด...

เคยได้กินข้าวซอยเชียงใหม่อยู่หนนึง  ที่เค้าว่ากันว่าเป็นร้านของคนไทยใหญ่หรือเงี้ยวนี่ล่ะค่ะ  อ่านพบในหนังสือ  พอไปเชียงใหม่ก็เดินๆ หาในซอยแถวไนท์บาร์ซ่าที่ทะลุไปโรงแรมเพชรงาม(?)  ผ่านหน้าร้านๆ นึงเป็นร้านไม้เก่าๆ  ตาไวเหลือบไปเห็นผักกาดดอง  รีบเลี้ยวขวับเข้าไปเลย  ทั้งๆ ที่ยังไม่เห็นว่าร้านขายอะไรหรือป้ายหน้าร้านชื่อว่าอะไร  อื้อฮือ! อร่อยมากค่ะ  ไม่เลี่ยนเลย  ผักกาดดองกับหอมแดงที่แกล้มก็ปรุงรสด้วย  แต่ไปครั้งหลังๆ หาไม่เจอเสียแล้ว  เสียดายจัง...

น่าจะใช่นะคะ....คุณอ้อย.....ฝนไปทีไรก็ตามเพื่อนไปทุกทีค่ะ  .
.....ไม่เคยจำนะคะ ถ้าไปกันจริงฝนไปถามเพื่อนอีกทีก่อนไป.....เพื่อกันพลาดนะคะ

ก๋วยเตี๋ยวเจ้านี้ ...เขามีมะนาวไว้ปรุงรสค่ะ...
เป็นก๋วยเตี๋ยวหมูนะคะ  ....แถมหนังปลาทอดกรอบมาแกล้มด้วย.....อร่อยสุดยอดค่ะ

ความจริง แถวที่ทำงานก็มีก๋วยเตี่ยวลูกชิ้นปลาทำเอง...ก็อร่อยอีกแหละค่ะ  
แถม..ด้วยเย็นตาโฟ  สารพัดเส้นนะคะ ......

อะฮ่า นึกออกแล้ว ร้านอาหารไทยที่อยุธยา ที่ว่าอร่อยๆน่ะ ชื่อ ครัวแตน ครับ
ทานเสร็จแล้วขับรถต่อไปตามถนนเลียบแม่น้ำจะไปเจอแหล่งผลิตโรตีสายไหมของอยุธยาที่วางขายไปทั่ว ถูกมากกกกกกกครับ อร่อยด้วย กลับจาก trip นี้ต้องอดข้าวไปอีกหลายวันเลย

ร้านไหนคะ   พี่ฝนขา   เผื่อหนูน้อยเกาลัดจะตามไปชิมมั่งน่ะค่ะ   เรื่องลูกชิ้นปลาเนี่ยของโปรดเลยค่ะ  อิอิ  ถ้าพี่ฝนชอบเหมือนกัน  ว่าง ๆ ก็ไปชมที่สะพานใหม่ร้าน ต.เจริญ นะคะ   ที่บางลำภู ใกล้ ๆ ร้านรองเท้าวีนัส (มั้งคะ) ด้วยค่ะ   แถวพาหุรัดก็มีค่ะ    ท่าพระจันทร์ก็มีอยู่เจ้านึงนะคะ  แถมเกี้ยวฟรีด้วยค่ะ    อร่อยมากกกกกกกกกกทุกร้านค่ะ     เดี้ยนรับรอง!!!!!

ร้านอยู่ปากซอยทางเข้าหมู่บ้านนะคะ...
หนูเกาลัด    ตรงข้าม ..สถาบันเทคโนโลยีราชมงคล นั่นแหละค่ะ
ตรงข้ามกันชนิด  มุม  90  องศา  เลยค่ะ  ไม่เบี้ยวสักนิดด ค่ะ    ติดร้านซ่อมรถข้างนึงค่ะ  อีกข้างติดร้านเสริมสวยค่ะ อิ อิ

หนูเกาลัดคะ  ฝนลืมบอกค่ะ หน้าหมู้บ้านโสดสโมสรของ คุณแจ้นนะคะ  ที่เราเคยนัดเจอกันไงคะ

จะไปทัวร์เมื่อไหร่อย่าลืมบอกนะคะ งานนี้ขออ้วนสักวันเถอะ อิอิ

พี่อ้อยขวั้น กะ พี่ฝอยฝน เจ้าคะ
ทานก๋วยเตี๋ยว ซอย 26 เสร็จ แล้ว หน้าร้านมีขายมะขามหวาน ที่แกะแล้วเจ้าคะ
แพร ขอบอกว่า   อร่อยยยยยยยมากกกกก

เสต๊กหมูเนื้อสัน ที่ร้านโอโภชนา ในตลาดเสนา   อ.เสนาหรือเดิมชื่อบ้านแพน   จังหวัดพระนครศรีอยุธยา   ร้านอยู่ริมแม่น้ำ   อาหารอร่อยขึ้นชื่อ  คือ  เสต๊กเนือสันหมูคะ   บรรยากาศก็ดี   ราคาไม่แพง วันหยุดใครผ่านไปลองแวะดูนะคะ  แจ้นไปรับประทานทุกครั้งที่มีโอกาสผ่านไปทางนั้น

อ่านไป  น้ำยายไหยยย..ไป  บ่ายแล้วก็ยังหิวอีกเยยย..