กาแฟ..สด ต่างจากกาแฟ ..โบราณ อย่างไร คงต้องให้ผู้รู้มาให้คำตอบ
กาแฟสด คือ การที่นำเมล็ดกาแฟที่คั่วเสร็จแล้ว (ออกจากถุง) นำมาบดให้ละเอียด ผสมน้ำร้อน ออกมาให้นักดื่มได้ลิ้มรสกันเดี๋ยวนั้นเลย จึงเป็นกาแฟคั้นจากเครื่องสด ๆ
กาแฟโบราณ คือ กาแฟที่ผ่านการคั่ว และผ่านการบดเรียบร้อยแล้ว นำใส่ถุงผ้า ผ่านน้ำร้อน ยกถุงไปมา ใส่นมข้นหวานเกือบครึ่งแก้ว ก็อร่อยได้สะใจครับ