ดิฉันตีความคำถามคุณ bpnu ไม่ถูกจริงๆ ขอบคุณคุณหนุ่มสยามที่มาไขกุญแจอธิบายให้ค่ะ ลองเรียงลำดับความคิดของคุณ bpnu ว่าทำไมดิฉันตีความไม่ถูก คำตอบคือมีวงกว้างมาก กว่าจะลงเอยเรื่องขนม
๑ พวกเจ้าพระยา หรือคนรวยๆ ในสมัยก่อนประมาณ ร.5 ทำอะไรในช่วงที่มีพิธี หรือมีบทบาทอะไรบ้างครับ
๒ เปลี่ยนเป็นบทบาทขุนนางในพระราชพิธีพยุหยาตราทางชลมารค ก็ได้ครับ
๓ พวกเจ้าพระยามีบทบาทในพิธีนี้ไหมครับ
๔ มีทำขนมหรืออาหารไหมในพิธีนี้
๕ หรือมีกิจกรรมพิเศษของพวกเจ้าพระยาหรือขุนนางในพิธีนี้อ่าครับ
๖ รู้ว่ากิจกรรมของขุนนางก็จะอยู่ในขบวนเรือพระที่นั่งไปด้วยแต่ไปในลำที่เล็กๆ
๗ ขอข้อมูลพวกขนมหรืออาหารที่ใช้ประกอบในงานพิธีเรือ
๘ ขอข้อมูลการทำอะไรที่เฉพาะๆ ขนมสำหรับงานนี้ หรืออาหารสำหรับงานนี้
๙ หลังจากเสร็จพิธีเรือแล้วมีกิจกรรมอะไรต่อไป
๑๐ ขอข้อมูลขนมที่ทำขึ้นเป็นพิเศษสำหรับกระบวนพยุหยาตรา ครับ ถ้ามีพิธีนี้ถึงทำขึ้นมาครับ
มาถึงคำถามของคุณ หนุ่มสยาม
พอจะเข้าใจแนวคิดว่า คงจะหมายถึงในแต่ละพระราชพิธีต่าง ๆ มีการทำขนมอะไรสำหรับการนั้น ๆ ใช่หรือไม่ คงคิดไปถึงตัวอย่างเช่น พระราชพิธีตรุษ พวกข้าราชการก็จะทำเกาเหลา หรือ เทศกาลเลี้ยงขนมเบื้องก็จะแห่กันละเลงแป้ง แบบนี้ตรงกับแนวคิดที่จะทำวิทยานิพนธ์ใช่ไหม ฮืม
จะเห็นได้ว่าเป็นเส้นทางที่ไกลพอสมควร จากบทบาทขุนนางชั้นเจ้าพระยา และเศรษฐีในสมัยรัชกาลที่ ๕ ว่าทำอะไรในกระบวนพยุหยาตรา มาจนถึงการทำขนมเป็นพิเศษ สำหรับกระบวนพยุหยาตรา
อ่านคำถามแรกของคุณ bpnu ดิฉันตีความว่าคุณอยากจะถามว่าเจ้าพระยาและเศรษฐีคหบดีมีหน้าที่ไปพายเรือแจวเรือในกระบวนพยุหยาตรา หรือนั่งประจำตำแหน่งในเรือลำไหน แต่ก็ไม่รู้ว่านี่คือคำถามที่คุณต้องการหรือไม่
แต่มาลงเอยว่า ขอทราบว่ามีขนมอะไรที่ทำในโอกาสพิเศษคือเมื่อมีแห่กระบวนเรือหรือเปล่า ไม่ได้เกี่ยวกับบทบาทขุนนาง เพราะท่านทั้งหลายที่ว่านี้คงไม่ได้ลงมือทำขนมเอง